火鸡面是韩国很有名的食品，这是一个干拌面并不是泡面，如果你想煮汤面吃要考虑后果，因为会超辣！辣的你都不敢下嘴哦！

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火鸡面可以跟泡面一样吗 

火鸡面类似干拌面，先把面煮熟把水倒掉，加入辣酱等配料搅拌即可,泡也行，但是没煮的口感好。

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火鸡面可以煮汤面吗

火鸡面是干拌面！并不能煮汤面，那个辣味会让你受不了的！

如果煮一袋面的话，一般放1/2甚至1/3袋辣酱，图片里的是两块面一起煮的，所以放了一整袋辣酱。芝士跟辣酱一起放下去，等锅底的一点汤汁变浓稠了，就可以装碗了。最后再放入配带的烤芝麻、烤紫菜。面拌几下后，几乎就没有流动的汤汁了，全都是稠稠的，包裹着面条。

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三养火鸡面的做法有哪些

做法一：常规做法（干拌）

水煮开，把火鸡面放入水中，煮约莫5分钟（我喜欢软一点），用筷子拨动面变软变白后，水全部倒光。

放入辣酱（不能吃辣的别逞强，过来人得说一句惜胃）搅拌，再加入调味包（白芝麻和海苔碎）。

做法二：加料美味版（干拌/少量汤）

水煮开，把火鸡面放入水中，煮约莫3分钟，加入辣酱搅拌，再加入鸡蛋、芝士粉焖一会儿（由鸡蛋生熟度来定需要焖的时间）。

干拌：就把所有的汤都倒了。汤：就留少量汤。（图上是留汤的，2个原因：1、干拌的上次尝试过了。2、吃的夜宵，怕太辣伤胃，因为舌头感受不到辣不代表胃不辣。）

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tips

1、可加麻油更香。

2、我喜欢先加入芝士焖一会儿，多过于出锅后再撒上芝士粉。

3、煮太久就不Q弹了，注意火候，时不时可以用筷子搅拌，面饼完全散开带着一点白又有一点点生是最恰到好处的。

4、因为我们买的都是袋装的所以肯定只能煮，在韩国的时候买的桶装用泡的，良心说，煮才是正确的打开方式。

5、打鸡蛋！打鸡蛋！打鸡蛋！还一定要流黄的那种，戳破它伴着面条这口感真的是幸福的飞起来。