南瓜是常见的食物，南瓜里面的营养丰富，并且南瓜非常的好吃，南瓜的做法有许多种，其中，小米南瓜粥怎么做呢?南瓜的营养价值有哪些呢?女人吃南瓜的好处又有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。

小米南瓜粥的做法

1、小米80克。

2、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指画圈搅拌几下，一些脏东西就会浮在水面，将水倒掉。(慢慢倒水，别把小米冲走了)

3、把洗好的小米放进电饭锅。

4、倒入650克水。

5、南瓜去皮去籽切成小块儿。(如果瓜瓤比较新鲜，好不要扔掉一起煮)

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6、把切好的南瓜放进锅里。

7、启动煮粥键，煮1个小时左右。

8、粥煮好后，用勺子在锅里画圈搅拌，让南瓜碎掉均匀混合到粥里。

南瓜的营养价值

1、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。

2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

6、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

7、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

女人吃南瓜的好处