花生做法大全 这样吃味道特别好

2018-07-28 13:46 出处:网络 编辑:@养生网
  花生是一种非常不起眼的食物,常常被拿来作为点缀或者是配菜,也许有的人只在八宝粥里面吃到过它。其实花生的吃法是有很多的,可以做成咸味的也能做成甜味的,今天小编就来告诉大家花生的做法大全,一起来看看!

花生做法大全 这样吃味道特别好

 

花生是一种非常不起眼的食物,常常被拿来作为点缀或者是配菜,也许有的人只在八宝粥里面吃到过它。其实花生的吃法是有很多的,可以做成咸味的也能做成甜味的,今天小编就来告诉大家花生的做法大全,一起来看看!

花生做法大全

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花生做法大全 这样吃味道特别好

简易盐水花生

材料

花生1000克,八角5颗,盐50克。

做法

1.花生洗净。

2.加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。

这个做法是不是非常简单呢?虽然做法简单,但是味道可是一点都不差哦!特别是在夏天,做好盐水花生之后可以一边看电视一边吃,感觉非常棒!

因为花生是很容易煮熟的,所以在做这个盐水花生的时候,用小火就可以了。喜欢更加入味一点的话,就稍微多焖一会再吃。

或者你要出门,担心路上会饿,那么用小号的保鲜袋装上一点盐水花生,也是不错的选择。记得果壳不要随意乱丢就行了。

鱼皮花生

材料

花生米、白糖、淀粉。

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花生做法大全 这样吃味道特别好

做法

1、花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。

2、冷水和白糖同时下锅,小火熬制,待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒。

3、同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒。

4、待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用。

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