我们没见过当归也应该听说过当归,它是一味中药,只不过平时很少有人会去吃中药,当过的功效与作用是什么?吃当归有很多好处,那么当归的做法有什么呢?很多人喜欢用当归泡水喝,当归泡水喝有什么好处呢?想知道一定要继续看哦。
当归的功效与作用
1.抑制心肌收缩频率
上面已经说了当归是一味中药,那么它的作用也有很多,在治疗心血管系统方面就有一些效果,它可使心肌收缩频率明显受到抑制。
2.促进造血
当归也可以促进造血,如果把当归浸泡在水中之后,就会产生一种物质,这种物质可以有效的促进血红蛋白及红血球细胞的生成,故有抗贫血作用。
3.抗癌作用
当归这么多功效中,能起到作用的就是抗癌,在抗癌方它的效果比较明显,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者。
4.抗菌作用
当归粉煎剂在试管内对痢疾杆菌、变形杆菌等有轻度抑制作用。
5.改善肺通气功能
神经系统抑制作用,改善肺通气功能,体力有相当恢复。
6.提高免疫力
对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用,当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
7.治病
当我们出现血虚症或贫血,症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等,以及血虚腹痛、头痛时,我们可将当归与熟地黄、白芍,或羊肉、黄芪等补血益气之物相配,治疗此类病效果极佳。经来腹痛。浓缩当归丸补血活血,调经止痛。用于血虚萎黄,月经不调,经行腹痛。
青年女性:当归调经、治痛经
痛经是青年女性的常见问题,当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,所以调经治痛经效果不错。
医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。有一句话这样说,“一切补血诸方,又当从此四物而化也。”主要是滋补血气、使经血排出畅通,也可改善手脚冰冷,进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。
专家解读:从四物汤方义来看,熟地以补血为主,有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳;川芎、芍药能缓血管痉挛,增加动脉供血。全方尽属血分药,构成了治血要剂。但经期不宜食用。
中年女性:养血、活血又养颜
人到中年,闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病,还可以促使血液循环,保持血液通畅,让人看起来气色好,面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
专家解读:当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异,我们可从2克、3克起步,每天将2~3克的当归粉搁在杯子里,热水冲泡使其融化即可饮用。长期服用,能起到一定的保健作用。
老年女性:补血养气保健
老年人一般都有很多病症夹杂缠身,难免体弱气虚,八珍汤可作为老年女性的良药,它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白朮、炙甘草)组成,不仅补血效果好,在养气方面也更是神效。
当归的吃法
1.当归生姜羊肉汤
生姜和当归都属于温性食物,据有驱寒、补肾、补气功效,当归的补气、养血作用,可以起到气血双补。这道汤,全家人都可以食用,适合冬季、下雨天,有痛经、胃寒、腰膝酸软的人群尤其适合。
2.当归红枣桂圆蛋汤
桂圆有健脾、养血安神的作用,与当归、红枣一起煮蛋或煮粥,可以改善失眠、面色苍白、乏力等问题。适合经期、产后以及流产后女人食用。
3.当归乌鸡汤
适用于气血不足、免疫力低下、容易疲倦乏力人群。
4.当归黄芪茶
此茶有气血双补的功效,适合肺气虚导致的咳嗽、乏力、精神不振。
当归是药膳的主角之一,既具有抗氧化、抗衰老功效,又具有增强免疫、美容作用。所以,日常煲汤、炖肉都可以添加。
当归泡水喝
1、温通经脉
当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛,或风湿关节疼痛,或跌打损伤瘀血阻滞疼痛,都可使用当归。
2、促进血液循环
当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素,当归能扩张外周血管,降低血管阻力,增加循环血液量等。
3、调经止痛
当归性温、味甘辛,它具有双向调节作用,既能补血活血,还可调经止痛,当归对凋治女性便秘的效果也很好,适合身体虚寒的女性。
结语:上文已经为大家介绍了当归的功效,当归泡水喝的好处和当归的做法。我们现在生病的时候基本都是在吃西药了,如果不涉及到调理身体很少有人会吃煎熬的这种中药,但是中药对身体的副作用是小的。
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