相信很多爱美的女性对于葛根并不陌生，它含有非常丰富的雌激素，对于很多女性来说葛根具有很好的丰胸、美容养颜的作用。除了美容的作用之外，葛根还具有清热排毒的作用，并且对于高血脂、高血压也有着很好的治疗作用。葛根虽好，但有三种人却是不宜食用葛根的。

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葛根泡水喝的好处

1、增强免疫力

葛根有”千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有4葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。经常吃葛粉能调节人体机能，改善体质，提高机体抗病能力。

2、解酒护肝

葛根粉中含有大量的大豆甙，它可以有效的分解体内多余的酒精，是身体尽快能清醒，如果人喝多了，酒不好用，葛根粉泡水喝，可以有效的清楚，现在酒精使人保持清醒，而且还可以，清除乙醇，对大脑的伤害，

3、促进冠状循环

将葛根泡水服用之后可以有效的扩张扩张冠状血管，这主要是由于葛根中含有一定的黄铜以及葛根素，这两种物质会促进冠状中的血液流量增加，这样阻力就会相对的下降，促进身体恢复健康。

4、美容养颜

由于葛根里面含有的雌性激素很丰富，所以女性朋友在服用了葛根粉之后，就可以给身体补充雌性激素，从而让胸部变得更加丰满挺拔，皮肤状态变得更好，且不会出现副作用。

5、防治癌症

葛根中的总黄酮成分能够有效的抑制患有胃癌，以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄酮能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能。

6、降低血糖

葛根中的葛根素还能够有效抗肾上腺素大量合成，有效避免血糖大量增高的情况，降血糖的功效非常的不错。

7、预防脂肪肝

葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

葛根泡水的禁忌人群

1、体质寒凉者不宜喝。葛根性凉味甘，体质偏寒者服用后可能加重手足冰凉、体质虚弱、大便稀薄，小便清长等症状。

2、胃寒呕吐者不宜喝。葛根性味偏凉，胃寒呕吐者服用可能会引起腹部不适，加重呕吐症状。

3、低血压者少喝。葛根有降低血压之效，低血压患者服用可能使血压下降，引起头晕无力等症状。

4、低血糖者少喝。葛根中的葛根素可以使血糖降低，以免引发头晕、心悸等低血糖反应，所以低血糖患者应少喝葛根泡水。