“万物出于震，震为雷，故曰惊蛰。”惊蛰时节，日照时长增加，是全年气温回升最快的节气，我国大部分地区逐渐出现春雷。惊蛰到来也标志着仲春时节的开始，是桃花红、梨花白、鸟儿高飞的时节，所有冬眠的动物都开始苏醒活动，一片春光明媚，万象更新的景象。惊蛰到来该如何养生？

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惊蛰养生先保肝，这些养肝方法须知道

晚睡早起护好肝

《素问·四气调神大论》曰：“春三月……夜卧早起，广步于庭，披发缓行”。

春季宜晚睡早起，选择一些户外活动，如散步、打太极拳等，以顺应大自然阳气的生发。

饮食应忌酒，宜食用清淡平和、富有营养的甘、温之品，如豆芽、葱、香菜、蒜、白菜、大枣等。

避免油腻、辛辣食物。

少酸增甘

”根据中医五行学说，肝与酸相应，脾与甘相应；肝气过旺会制约脾的功能，出现头晕、头痛、食欲不振等一系列症状。因此，春季养肝应遵循“少酸增甘”的原则，可以抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。

“少酸增甘”不是单纯地少吃酸味食物，多吃甘甜味食物，这里所说的“酸”和“甘”是从中医五行角度出发，凡是属收敛、固涩作用的食物皆归为酸味，如石榴、覆盆子等；具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味，如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等五谷杂粮。春季饮食多以健脾益气为主，可选用大枣、山药、扁豆、瘦肉、鱼类、蜂蜜、姜、大麦、小麦等具备补益和缓功效的食物，搭配新鲜蔬菜以疏肝理气。

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多吃清淡食物

由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。多吃富含植物蛋白质、维生素等清淡食物。诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味等。新鲜水果蔬菜中，芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清热泻火；山药、莲子、银耳等，可以扶正祛邪、滋阴补肾、健脾和胃。

宜吃祛湿食物

惊蛰已到，雨水增多，乍暖还寒，此时，虽然天气逐渐暖和，但是寒气未去，湿气颇重，此时养生应注重对脾胃功能的调理，祛湿健脾。秦敏说，对于天气导致的体内湿阻，最简便的办法就是食疗。除湿的药材并不需要太多，有淡渗、利湿、健脾之功效即可，比如淮山、薏米、陈皮、绵茵陈、木棉花等。

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精神愉悦，心胸豁达

肝对全身气血的运行具有疏泄的作用，肝能正常疏泄，则全身气机调达、血流顺畅。反之，就会出现两个极端，一种是肝气郁结，疏泄不力，则容易出现郁郁寡欢、忧郁多思、唉声叹气、身体局部有胀闷感等。

助阳气

肝在生发的时候，需要有阳气相助，这个阳气不仅是肝生发的动力，还是温煦全身脏腑经脉的太阳，中医认为“肝内寄相火”。所以，在春天气温稳定，有时比较湿冷，还需要保暖，尤其是老人和儿童，不能穿太单薄。有阳光的日子，多外出散步或者打打八段锦疏通经络。