冬天吃火锅选什么酱料更健康

 冬季打火锅的时候，选择酱料也需要格外留神。亲友围坐吃顿热气腾腾的火锅，是寒冬腊月里最惬意的事情之一。你是否知道，吃火锅先涮哪种食材也是一门学问。[详细]

2016-09-05 09:39 分类：饮食养生

面粉什么牌子的好 面粉怎么选择

面粉是生活中常见的粮食，可以制作包子馒头面包等美食，营养丰富。食品的味道与质量和品牌有关，那么面粉什么牌子的好？面粉怎么选择？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-04 16:32 分类：饮食养生

皮蛋可以放冰箱吗 如何选择优质皮蛋

皮蛋是我们经常会吃到的一种食物，味道十分独特，有的人喜欢吃皮蛋，将皮蛋买回家，但是皮蛋可以放进冰箱保存吗？怎样才能挑到好的皮蛋呢？[详细]

2018-07-26 23:39 分类：饮食养生

做面包为什么要放黄油 做面包没有黄油用什么代替

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面包。自己做的面包比较放心，不过一般做面包需要放黄油。那么做面包为什么要放黄油？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

如何选择适宜的煲汤药材

  现在很多人都爱喝汤补身，尤其喜欢加中药材煲老火靓汤，但中药是分“四气五味、寒热温凉”的，试想家庭主妇若道听途说哪几味药材好，囫囵煲上一大锅，一家老小服用后，效果可能适得其反。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

炒蘑菇变黑怎么办 怎么炒蘑菇不变黑

蘑菇作为菌类蔬菜，味道鲜香，作为做菜的原料来说，十分美味。但是在制作的过程中，因为一些细节的把控出现失误，所以导致蘑菇的味道以及口感会受到影响。而且很多人都会发现，本来看着很新鲜的蘑菇怎么炒着炒着就变成黑色的呢？这样的情况，直接导致了最后[详细]

2018-06-20 16:06 分类：食材百科