冰冻秋刀鱼的做法步骤

秋刀鱼的做法和很多其余的鱼类似，煎炸都可以制作出美味的秋刀鱼。通常我们在市场上购买的多是以及冰冻的秋刀鱼，下面我们就介绍下如何烹饪冰冻秋刀鱼，了解冰冻秋刀鱼的做法。 冰冻秋刀鱼的做法 一、香煎冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备孜然粉，黑胡椒，葱姜[详细]

2018-06-20 13:08 分类：食材百科

冰冻秋刀鱼的做法步骤

秋刀鱼的做法和很多其余的鱼类似，煎炸都可以制作出美味的秋刀鱼。通常我们在市场上购买的多是以及冰冻的秋刀鱼，下面我们就介绍下如何烹饪冰冻秋刀鱼，了解冰冻秋刀鱼的做法。 冰冻秋刀鱼的做法 一、香煎冰冻秋刀鱼的做法 第一步：准备孜然粉，黑胡椒，葱姜[详细]

2018-07-27 16:11 分类：食材百科

鲜香滋补鱼头汤

鲜香滋补鱼头汤的做法步骤1.起锅加入色拉油，适量葱姜蒜打底爆香。等到油锅沸腾，锅底调料煸香。2.轻轻放入鱼头和部分鱼骨，油锅煎炸，加入适量盐、鸡精、花椒调味。3.锅里放入两勺水煮沸。因为是大锅煮鱼，铁锅一定要洗净，不然会像我一样，锅底出现微小的黑点，实际上就是没洗净的油疤啦!影响菜肴的品相哦4.花鲢鱼属于高蛋白，低脂肪，低胆固醇鱼类，有很好的养生作用。加入几颗桂圆，增...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

蒜子烧鳗鱼做法

用料：鳗鱼350g;葱3根;蒜头10瓣;姜1小块;干辣椒5个;啤酒1碗;300ml生抽1大勺;甜面酱1大勺;老抽几滴;醋几滴做法步骤：1、解冻好的鳗鱼洗净沥干，切1、5cm厚段待用;2、蒜头用温水浸泡15分钟剥皮待用;3、葱切寸段(留一点切葱花装盘用)，姜切片;4、锅里放稍多的油，将蒜头冷油下锅，小火慢慢煎炸6-8分钟左右;5、至蒜头表面煎炸至金黄后，倒出大部分油，下葱段、姜片和干辣椒大火爆香;6[详细]

2017-08-25 20:47 分类：营养饮食

萝卜丝鲫鱼汤做法步骤

鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。 制作步骤 1.原料图。 2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。 3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。 4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。 5.兑热水[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程

山八菇肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味[详细]

2017-04-30 15:01 分类：食材百科

山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程

山八菇肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

紫菜黄瓜汤

原料： 紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。步骤1、黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花;2、炒勺里加冷水，把姜丝和海米放入大火烧开;3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花;4、加紫菜和葱花，并加少许盐调味;5、最后滴入香油出锅。海米营养分析：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶...[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食