冰虾的功效与作用 冰虾的营养价值

冰虾的营养价值 冰鲜虾营养极为丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。但[详细]

2017-03-29 11:26 分类：食材百科

鸡各部分的营养价值和功效

鸡各部分的营养价值和功效鸡肉：具有益气养血、滋养补虚，母鸡偏于补养阴血，用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者。公鸡偏于温补阳气，青壮年食之较为适宜。鸡蛋：用于养阴润燥，益血安胎，和胃补脾，病后体虚，乳汁减少，治心烦不眠等。鸡蛋壳：能制酸止血，能治疗胃病、胃酸反胃、呕吐、咳血、便血、治溃肠病、胃炎有泛酸者等病症，研末内服，成人每次3g，每日3次，小儿酌减。鸡蛋清：具...[详细]

2016-12-16 12:40 分类：营养饮食

李子、杏、桃、油桃营养价值比较

李子，杏，桃，油桃都是我们日常生活中常吃的水果，他们的营养你了解吗？ 人们都知道多吃水果有助于身体健康，可以改善皮肤等好处，但对各种水果的营养含量却知之甚少。近日，美国 “巴克利食品百科全书”公布了4种常见水果的营养含量，具体如下。 热量： 李[详细]

2018-06-20 12:51 分类：食材百科

茼花菜图片 茼花菜的营养价值

茼花菜也就是茼蒿，这是一种秋冬季上市的一种蔬菜，现在我们就看看茼花菜的片，看看茼花菜都有哪些功效吧。 茼花菜图片 茼花菜的营养价值 1.茼花菜有很好的保健作用。茼花菜含有丝氨酸、天门冬素等多营养物质，这些物质都是有很好的保健功效的。茼花菜还含有[详细]

2018-06-20 01:03 分类：食材百科

饺子怎么吃 更加营养健康

核心提示：多彩水饺的制作过程非常简单，您只需额外增加一个把蔬菜榨汁的步骤，就可以实现丰富的营养体验。什么是“多彩水饺”呢?“多彩水饺”是用天然食物的色素汁来和面，让饺子皮的颜色变成多彩的颜色。“多彩水饺”有以下几个好处：一、水饺搭配丰富，营养均衡水饺是营养素最均衡的食物之一，生活中，很多孩子都不喜欢吃菜，而包水饺却可以实现荤素搭配和营养素的均衡。面皮含有丰富的...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

蛋黄和蛋清 哪个更营养

事实是，鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义，还不如吃块豆腐了事。而且，最令人欣喜的是，无论用什么烹调方法，鸡蛋黄中的保健成分都变化甚小。以前广为流传的所谓鸡蛋不同烹调方法营养吸收率不同的...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

青菜富含维生素营养好

赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量，却吃不够营养。专家称：蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，一个直接的后果可能导致脑中风。小贴士：新鲜蔬菜含65%~95%的水分，含纤维素、果胶、淀粉，碳水化合物等，是胡萝卜素、维生素B2、维生素...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

芹菜叶也营养 教你怎么吃

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素B1是茎的17倍，维生素C是茎的13倍，钙超过茎2倍。饺子把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

菠菜 你所不知的营养

菠菜的热量很低没有错，而且它还营养丰富，地球上的其他绿叶蔬菜只能望其项背。菠菜富含多种维生素，更是维生素k的最佳补充来源之一。维生素k是骨骼强健营养素，不过几乎没人提起，得不到应有的重视。我们都在谈论钙质、镁和维生素d，这些当然很重要，不过较不为人所知的维生素k对于造骨具有关键性作用，能启动骨钙素(osteocalcin)，把钙分子留在骨头里。你可以尽量摄取钙质，但如果没有被...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食