扁豆吃中毒怎么办

吃扁豆中毒怎么办 扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂素等天然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素破坏，就会导致中毒。扁豆中毒的表现，初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潜伏期一般5小时左右，有的人在进食后30分钟就可发病。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

白扁豆的做法

白扁豆做法指导：1.白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃;2.白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品;3.白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透;4.白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。白扁豆大米粥材料：食养...[详细]

2016-11-06 16:08 分类：营养饮食

“夏季清爽小凉菜”蒜末扁豆丝的做法

以下为您提供的蒜末扁豆丝做法的图解详细介绍，教您蒜末扁豆丝怎么做，怎么做蒜末扁豆丝才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功!蒜末扁豆丝详细制作步骤凉拌菜谱【蒜末扁豆丝】的做法：扁豆去掉头尾和筋，洗净后切成丝。胡萝卜切丝大蒜剁成末锅里烧水，烧开后，加少许盐和食用油，然后分别把扁豆丝与胡萝卜丝焯水，捞出后放入冰水中浸泡过凉，以保...[详细]

2016-11-06 16:09 分类：营养饮食

祛湿的食物 六款扁豆食谱清热健脾

在正值春季时节，春季万物复苏，是养生的大好时节，春季养生关键要去湿，可以根据不同体质，通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节，除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外，还可通过吃绿色蔬菜来祛湿，比如扁豆。下面就给大家介绍几款扁豆食谱，清热健脾，赶走湿气，一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 13:08 分类：营养饮食

皮肤过敏能吃白扁豆吗

白扁豆在北方地区又称白眉豆，是北方地区经常吃一种蔬菜老了以后的种子，白扁豆是一年生藤蔓植物，很多的农家喜欢在庭院或者是边角地上一个坑种上几棵，基本上不用施肥浇水就可以生长的很旺盛，拔出节来就要支架，用几棵树干或者是绳索弄个架子，以供藤蔓攀爬。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

皮肤过敏能吃扁豆吗

扁豆是很多人喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，而且扁豆在制作上，也是有着一些不错方法，不过在制作扁豆的时候，要适量的进行制作，这样吃的时候，也不会吃的太多，扁豆在消化上比较慢些，因此吃太多，对身体也是会有负担的，那皮肤过敏能吃扁豆吗?[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

高血压能吃扁豆吗

大家对扁豆都不会陌生，因为在生活中扁可以说是属于最常吃到的一种豆类食物，可以给我们带来美味享受的同时，还有非常大的营养保健效果，而且扁豆中含有大量的可溶性纤维，对血糖和血压的控制都可以起到一定的帮助，因此这就告诉我们其实高血压患者是可以吃扁豆的。[详细]

2016-09-28 15:00 分类：营养饮食

糖尿病人能吃白扁豆吗

说起白扁豆，不知大家是否熟悉，不过我倒是对这个白扁豆挺熟悉的，在我们老家，我们叫它梅豆，因为它有两种颜色的果皮，一种是绿色，一种是梅红色，等到成熟的时候特别漂亮，都能跟花媲美呢，这种豆子有一种特殊的气味，有的人不喜欢这个味道，但是它的营养价值是相当的高的，而且有药用价值呢，那么糖尿病人能吃白扁豆吗?[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

干煸扁豆的做法

干煸，厨艺的一种，我们也常叫做是煸炒或干炒，干煸的做法是采用了油加热的办法在短时间内使原料立刻加热。能够采用干煸技术做法的食材有非常多，一般都要采用比较嫩的而且蛋白质含量高的动物类和水分少味道香的植物类。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

扁豆面旗子的做法

对于扁豆面旗子的做法，大多数人一般都是不知道的，这主要是因为在大家的日常生活里面是很少能够吃到扁豆面旗子的。其实，且不说可以吃到扁豆面旗子，对于大部分人来说，能够见到扁豆面旗子这种食物的机会都是相当少的，因为扁豆面旗子是回族的一道有名的小吃，而对于其他地区或者其他民族的人来说一般都是不知道的。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

小扁豆的功效与作用

小扁豆是属于蔬菜类的食物，它的做法也是有很多种类，这是为了让更多的人吸收到小扁豆的营养价值，和体会到它的功效与作用。不管是制作食物还是食用食物，首先需要了解的就是这食物本身的性质还有营养价值，清楚的了解人们食用后会受到的怎样的功效与作用，这样我们食用就更加安心。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

炒扁豆的功效与作用

说到炒扁豆的功效与作用，很多人那是不了解的，这主要是因为对于大多数人而言，平时对于扁豆以及炒扁豆都是当作一道菜而已，而很少有人会去了解炒扁豆的功效与作用，而且更多的人是认为炒扁豆是没有功效与作用的。其实在没有事实依据之前，说什么都是可以的，想要了解炒扁豆的功效与作用首先就要知道炒扁豆的相关信息。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食