端午节经典中草药避毒祛邪

食艾糕：艾蒿有着特殊的清香，是一味常用中药材。我国最早的医书《五十二病方》中记载，艾叶味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有清热解毒、除湿止痒等作用。至今还有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。新鲜艾叶做成的艾叶糕对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气。民间有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗...[详细]

2016-11-05 08:43 分类：养生保健

艾草的毒性与应对

毒性与应对 口服大量艾叶制剂后，约半小时即出现中毒症状：喉干口渴，胃肠不适，恶心，呕吐，继而全身无力，头晕耳鸣，四肢震颤乃至痉挛(中枢神经系统高度兴奋引起)，痉挛发作后全身肌肉弛缓，缺乏张力，甚至瘫痪。由于神经反射及血管本身受损，可招致子宫充血、出血，孕妇甚至流产。亦可引起肝细胞代谢障碍，而致中毒性黄疸和肝炎。由于主要作用于中枢神经系统，痊愈后亦常有健忘，幻觉等...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

艾叶的保健功效

自古民间有端午节在自家门窗插艾叶祛病、杀菌、祈福的风俗。小小艾叶，它到底扮演什么重要角色呢？其实，艾叶是用途很广的一味中药。其用途远远不止艾灸，以艾叶为主要成分的成药如艾附暖宫丸、当归调经丸等，时至今日仍广泛使用。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

艾草的保健功效

“清明插柳，端午插艾”。自古以来，端午前后，民间就有将艾草和菖蒲捆扎在一起后悬挂于自家大门的习俗，以辟邪招福。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

艾叶的功效与作用

“产于山阳，采以端午”的艾草，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。每到端午节，它被插在家家户户的门口避邪、驱蚊，点燃艾草(也可以点艾条)，清淡的袅袅烟雾能除虫灭菌。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

艾叶的药理作用

随着医学领域的不断拓宽，艾叶的用途越来越广。 1．治疗各种炎症 慢性支气管炎：可用艾叶油胶丸，每次2丸，每日3次，10日为1个疗程，可连服2-4个疗程，对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。亦可用鲜艾叶1000g，洗净切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小时，煎煮过滤约浓缩为3000ml。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

酱茼蒿的做法

主料：茼蒿300克辅料、干酱、大蒜、植物油、盐做法茼蒿洗净，切段备用。2.大蒜切碎备用。3.热锅倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱(我用的是香其酱)翻炒，倒入茼蒿大火翻炒两三分钟，可以适当加盐、味精，炒匀出锅。小贴士因为放了干酱，所以盐可以少放，大蒜切碎点口感会更好。干酱事先可以加少量水解开。[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

家常美食生拌茼蒿的做法

原料：蒿子秆、盐、糖、生抽、醋、朝天椒、香油做法：1、蒿子秆摘下叶子洗净，最后在淡盐水中浸泡一会，以彻底洗净(杆可以留着炒菜或下面条2、泡好的茼蒿叶捞出，沥干水分，加入切碎的朝天椒和盐、糖、生抽、醋拌匀，最后加香油即可小贴士：一般凉拌菜油性材料最后加入，先加会影响入味[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

粉蒸茼蒿的做法

材料：茼蒿200克玉米粉3大勺普通面粉1大勺盐少许大蒜适量香油适量调味汁:鲜酱油适量白糖适量蒜蓉适量_ueditor_page_break_tag_香醋适量香油适量辣椒油适量用料粉蒸茼蒿的做法茼蒿洗净，晾干多余水分。_ueditor_page_break_tag_把茼蒿放在大盆内(大盆好操作)，洒入玉米粉和面粉拌匀，使每棵茼蒿都裹上粉。大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食