食俗

  • 大暑吃什么 七款食谱帮你祛热毒消除水肿

    大暑的到来也就意味着天气会越发的炎热,在大暑节气我们应要如何保护自己的身体呢?大暑吃什么最健康呢?你知道大暑习俗都有哪些吗?现在就随小编一起来学习大暑养生的注意事项与养生小窍门。[详细]

    2016-09-28 13:17 分类:营养饮食

  • 小寒养生习俗,进补因人施膳

      小寒进补因人施膳 说到进补,自古就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。[详细]

    2016-09-05 09:25 分类:饮食养生

  • 小寒时节养生习俗,山药羊肉汤

      1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效) 材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。[详细]

    2016-09-05 09:25 分类:饮食养生

  • 吃姜养生知5俗语

      谚语“冬吃萝卜夏吃姜”为我们普及了吃姜的最佳时期,但吃姜养生的时间并非就这一个。下面介绍有关姜的五个健康俗语,让你清楚各个时期吃姜的好与坏。关于姜,你一定要知道的五句俗语。[详细]

    2016-09-05 09:26 分类:饮食养生

  • 霜降各地养生习俗

     霜降即将来临,这是秋天的最后一个节气,代表着天气渐冷、开始降霜的意思。霜降时节,各地也都流传着不同的习俗。本期我们就带您看看各地霜降时节的饮食习俗,解读其背后的养生之道。[详细]

    2016-09-05 09:29 分类:饮食养生

  • 菜根做药膳巧治百病的习俗

    在民间早有用菜根做药膳,巧治百病的习俗,现在许多国家也采用这种方法,治一些小病,又经济又省钱,更重要的是副作用小。[详细]

    2016-09-05 09:35 分类:饮食养生

  • 福建冬至习俗吃什么?

     “冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧。”这是冬至一首儿歌。 《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载:“前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。[详细]

    2016-09-05 09:46 分类:饮食养生

  • 谷雨健康习俗——北吃香椿南喝新茶

    “谷雨”雨生五谷春雨贵如油 关于谷雨节的来历,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。[详细]

    2016-09-05 09:50 分类:饮食养生

  • 春节习俗人们吃什么?

    一般食俗 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。[详细]

    2016-09-05 09:50 分类:饮食养生

  • 大寒浓厚习俗吃什么

    尾牙祭 按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十...[详细]

    2016-09-05 09:51 分类:饮食养生

  • 小寒各地风俗,养生吃什么

    小寒的到来标志着一年中最冷的时节的到来,小寒在节气中虽没有冬至意义深刻,但在广州和南京人的风俗中小寒也是一个比较重要的节日,下面让我们来看看他们是如何在小寒节气时养生的。[详细]

    2016-09-05 09:51 分类:饮食养生

  • 冬至习俗吃什么

    馄饨面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。[详细]

    2016-09-05 09:51 分类:饮食养生

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