10岁以下儿童慎食新鲜蚕豆

 时下正是蚕豆上市季节，也是“蚕豆黄”病的高发季节，10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。医生介绍，因为某些孩子在吃了蚕豆后，全身皮肤会发黄，出现黄疸和血红蛋白尿（尿色加深），因而取名为“蚕豆黄”。其原因是这些孩子的红细胞内缺乏一种“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”的物质。当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸，造成严重贫血。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

加料的绿豆汤食疗效果更好

 受访专家：解放军第二炮兵总医院营养科主管技师宋丽群 很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。提示：三类人慎喝绿豆汤（图）[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

夏季出汗多适当吃酸味食物

 持续高温让医院急诊室人满为患。高热、中风、腹泻、心梗……除了病人增多，人们普遍感觉不适。专家介绍，天气对人体的伤害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、日光等。这些因素或单独“行动”，或综合“侵袭”，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

老人夏季饮食应“三少”“二要”

 夏季天气炎热，人易疲倦，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。老年人要安然度夏，除了注意休息和睡眠外，还要保证胃肠功能正常，以增强人体免疫力，所以食疗养生就显得十分重要了。以下“三少”、“二要”就是老年人食养的重要内容。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

饮食心理：吃饭不能看情绪

 “把痛苦溺死在食物里。”当我们遇到不高兴的事情时，总会这样自我安抚。不仅如此，当我们感到无聊、压力太大时，也会不自觉地想吃东西，最后愕然发现自己已成为肥胖一族，懊恼不已。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

夏季多食大蒜能补脑

 初夏时节，在人们享受融融暖意的同时，一些病菌也会卷土重来，在此建议您多吃点大蒜。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

怎样食用蔬菜才安全

 呼和浩特5月9日专电（记者张丽娜）市场上蔬菜的花样越来越多，一些商家美其名曰“无公害农产品”“绿色食品”“有机食品”，但是多数消费者仍然为蔬菜上是否残留农药而忐忑不安。怎样才能安全食用蔬菜？内蒙古食品药品监督管理局为大家支招。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

“染色”饮食令牙齿变黄

 你吃过什么，牙齿就能反映出来。尤其是牙齿表面的色泽和色斑直接受到饮食的影响，因饮食而被覆在牙齿表面的一层获得性薄膜，每天都在吸收色素。牙齿最外面的牙釉质也有许多肉眼看不见的微孔，同样能吸收。这些易染色饮食主要有烟草、咖啡、浓茶，此外，某些药物也是牙齿变黄或染有色斑的常见原因，如上世纪70年代的儿童在生长发育时服用四环素后发生四环素牙。牙齿的里面也有可能被染色...[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食