凉拌手撕茄子做法步骤

凉拌手撕茄子吃起来非常的爽口，是夏天一道非常好菜，那么下面给大家分享下做法吧： 茄子 简介 今天这款凉拌茄子，是我自己的改良做法儿，没有像奶奶一样将茄子捣成泥，也没有用刀切，而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝，这样能够使茄子的营养损失降到最低。另外[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

咸蛋黄烧茄子做法步骤

咸蛋黄烧茄子是我最爱吃的一道菜了，那么今天就给大家说说具体的做法吧： 茄子 材 料 咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。 调 料 盐3克、大桥牌鲜味王3克、大桥牌粟粉30克、白糖、醋各2克。 做 法 1. 将咸蛋黄切成[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

鸡丁烧茄子做法步骤

我觉得茄子最好的吃法就是鸡丁烧茄子，那么今天就给大家说说应该怎么做? 茄子 简介 我觉得茄子做好吃的做法便是烧茄子了。把烧茄子做好吃了，一是茄子一定要过油，而且过透，让茄子彻底绵软，这样才能吸收味道;这样做热量当然高，也有试着把茄子用微波炉“转[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

臭豆腐炒茄子做法步骤

今天给的大家说说臭豆腐炒茄子是如何做的?很简单哦大家可以学习看看 茄子 用料 臭豆腐茄子 葱蒜瓣 红椒盐 老抽 做法 1.【准备】 2.臭豆腐切小块 3.锅中放少许油，臭豆腐入锅煎 4.煎好盛出 5.红椒切小块，蒜瓣切粒粒 6.茄子切滚刀 7.【制作】 8.煎臭豆腐的油[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒸茄子材料和做法步骤

每到夏天老妈经常就给我做蒸茄子，真的很好吃哦，现在想想还流口水呢，那么今天就给大家说说蒸茄子的做法： 蒸茄子材料: 长茄子2根，蒜5颗，醋2汤勺，生抽1小汤勺，香油几滴 蒸茄子做法: 1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

烧茄子的做法步骤

今天给大家介绍介绍烧茄子的做法，其实是蛮简单的，大家只需要按照步骤来做就好了 制作方法 原料： 茄子一个，蕃茄一个，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡，盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 做法： 将茄子切成滚刀块，蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝，蒜[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜泥茄子做法步骤图解

冬天多吃蒜对身体有好处，那么今天就给大家说说怎么做蒜泥茄子： 茄子 做法一 制作食材 茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 制作流程 1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中 晾凉待用。 2、大蒜剥皮，剁成茸，放[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

双焖茄条做法步骤

今天买了一些茄子回来，打算做双焖茄条，顺便把做法给大家说下： 用料 茄子2条西红柿酱 1瓶(可等换成3个西红柿) 盐适量蒜6瓣 葱2段十三香2g 酱油3g糖3克 沸水适量味精少许 水淀粉适量 双焖茄条 做法 1.将茄子洗净，嫩茄子无需去皮，如果是老一些的茄子把皮去[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜香茄子材料和做法步骤

我最爱吃蒜香烤茄子了，那么今天就给大家说说具体的做法： 茄子 材料： 长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量 做法： 1、将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断 2、将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜烧双茄做法步骤

今天心情还不错也想打算进厨房去奋斗奋斗，今天就给大家说说蒜烧双茄的做法： 茄子 简介 鱼香茄子看不到明显的油，但也是炸过的，吃进不少油了。 如果不炸，直接炒又没有那么香。 这问题可能困然着很多人，于是各种省油都登场了。 茄子在熟了以后就不怎么吸[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜茄子做法步骤

多吃蒜对身体有一定的益处的，那么蒜茄子也是一道非常美味的食物，今天就给大家说说做法： 茄子 简介 现代人太多的精明世故，有时候我们应该学习一下茄子的简单和包容，他那么平凡，不与山珍争风吃醋，也不与海鲜一比高低，但是无论是和肉类搭配还是和普通的[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

手掰茄子用料和做法步骤

手掰茄子也是非常好吃的哦，是独家秘方哦，今天就给大家分享分享： 茄子 简介 茄子是非常好的一道食材，但是茄子做不好真的很难吃。鸟儿在外面吃的难吃的菜中，茄子是比较多的一种菜。都说“穷冬瓜富茄子”，说的是茄子费油。其实这个很好解决，只需要做之前[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科