潺菜的功效与作用 吃潺菜的好处
潺菜大家知道是什么吗?它是一种绿叶植物,也叫越南菠菜,或者大木耳菜,它是一种多年生的草本植物,嫩茎和叶子可以食用,既能炒食也能做汤。那么潺菜有什么功效与作用呢?平时食用又有哪些好处呢?想知道就随我一起去看看吧。 潺菜的功效与作用 1、潺菜能补[详细]
2018-07-28 15:58 分类:食材百科
软浆叶的功效与作用
软浆叶豆腐菜是一种很古代老的一种蔬菜,软浆叶的叶子圆形,很肥厚,看起来像木耳,也叫木耳菜,现在我们就一起来了解一下软浆叶的功效与作用吧。 软浆叶的功效与作用 1.软浆叶的别名 软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜,西洋菜。是一种老百姓常[详细]
2018-07-27 16:33 分类:食材百科
2017-02-12 15:04 分类:食材百科
2018-06-20 13:20 分类:食材百科
黑木耳的食用价值
食用价值 含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。[详细]
2016-11-05 08:56 分类:饮食常识
黑木耳的泡发和清洗方法
温馨小贴士: 1、不少人泡发木耳爱用热水,认为这样做泡发速度快,木耳个头大。其实泡发黑木耳不宜用热水。用热水泡发只能将干木耳泡发到其原重的2.5~3.5倍,而且口感会发粘。正确的方法应该用冷水或者温水浸泡,几个小时候干木耳就会自然膨胀至3.5~4.5倍,这样泡出来的木耳口感脆嫩爽口。冬天气温低的时候,浸泡木耳的时间可以相对延长些。还可以用淘米水泡发木耳,那样泡出来的木耳不...[详细]
2016-11-05 08:57 分类:饮食常识
黑木耳的11个好处
黑木耳是一种非常营养的食物。因为味道独特,含有人们所需要的营养成分因此很多的人都喜欢用木耳来做菜,下面我们就详细地介绍一下常吃黑木耳的好处。[详细]
岩耳的功效与作用
岩耳也叫石壁花或者石耳,是一种营养价值特别高的食用菌类,也是一种难得的山珍,它含有多种矿物质和维生素,平时人们食用以后有良好的滋补作用,同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病,那么岩耳到底有哪些功效与作用呢?下面小编就来具体告诉你们。 岩耳的[详细]
2018-07-27 15:56 分类:食材百科
2017-01-17 19:35 分类:食材百科
云耳的功效与作用 吃云耳的好处
云耳大家吃过吗?它是一种菌类食材,营养价值特别高,它外与与黑木耳相似,应该说是黑木耳的一种,是木耳中的精品,能做汤,也能凉拌或者炒食。那么云耳有什么功效与作用呢?一会我就来具体告诉大家,让大家轻松了解云耳的功效与作用有哪些。 云耳的功效与作[详细]
云耳大家吃过吗?知道它是一种什么样的菜品吗?云耳外表为黑色,外形与黑木耳相似,但是它的个头要小一些,营养价值比黑木耳更高,有些地区把它叫成光木耳。那么这种云耳有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说。 云耳的功效与作用 1、云耳能滋补身[详细]
2018-07-27 16:04 分类:食材百科
地耳的营养价值与功效 吃地耳的好处
地耳是一种藻类植物,多出现在雨后,形状与木耳很相似,故此得名叫地耳,有些地区也把它叫做地衣或者天仙菜。是一种可以食用的野生菜品。那么地耳的营养价值与功效是怎样的呢?一会我就全部写出来告诉大家。 地耳的营养价值与功效 1、地耳的营养价值 地耳是[详细]
2018-07-27 16:13 分类:食材百科
绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤的好处
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竹芋薯的功效与禁忌 竹芋薯什么人不能吃
穿破石泡酒的功效与作用 穿破石泡酒的药用价值
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姜厚朴的功效与作用及药用价值
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