浅谈养生美食山楂的功效与作用

按照我国的民间传统，小寒一过，我国就将进入“出门冰上走”的三九、四九天，不过寒冷的天气人的胃口总是不错，因为总觉得吃饱了才能抵御寒冷的天气。可胃口好了，难免会加重我们的肠胃负担，怎么办呢，那就适当吃点山楂吧。据专家介绍，山楂里含氨基酸，维生素，还有微量元素，有人统计100克山楂就含有维生素C89克，相当于胡萝卜里的八九倍，另外山楂里还含有纤维素，它可以促进肠蠕动，...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

健康：美食：山药的功效、作用和营养价值

山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。山药以古怀庆府所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。现国内有两个地...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

木瓜的营养、功效与食用方法

 木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。番木瓜...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

香蕉的功效与食用价值

 每天吃一根香蕉对我们的健康益处有多大?下面这些关于香蕉的知识你务必要知道!香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。在日常生活中，我们不妨每天吃1-2根香蕉，透过提升身体的抗病能力来预防感染，特别是预防感冒和流...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

【冬季养生】阿胶的功效、食用方法及禁忌！

著名阿胶，是传统补血营养品，具有补血止血，滋阴润肺的功能。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证;阴湿火旺所致心烦不眠;肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。现代药理研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收;可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现，阿胶还有以下作用...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

龙眼肉的功效与作用 推荐3款龙眼美味食谱

 龙眼有着多种多样的养生功效和营养价值，对我们的身体是极有好处的。那么你知道龙眼肉的功效与作用有哪些吗?你知道龙眼肉怎么吃吗?今天小编推荐大家3款龙眼美味食谱，一起来看看吧。百合莲子龙眼粥材料：药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克。做法：1、药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟。2、煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。翡翠龙眼材料：黄瓜...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食