营养油

  • 稻米油的营养成分

    营养成分 稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。金龙鱼稻米油以新鲜米糠为原料,经过科学工艺提炼、加工而成,其营养具体为:[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 椰子油的营养特性

    椰子油,营养特性:“生命之树”椰树的果肉压榨萃取,液态下清澈纯净,被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”,这意味着椰油不仅富含营养价值,还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区,食用椰油已有两千多年的历史,被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 核桃油的营养成分

    营养成分 核桃油营养成分分析 1、欧咪伽(ω)-3脂肪酸:(a-亚麻酸)亚麻酸或称LNA,是组成大脑的材料之一,与亚油酸一起占脑重量的20%,在体内可衍生为DHA(脑黄金)。亚麻酸具有明目降脂功能,对调节注意力和认知过程也有重要作用。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 葡萄籽油的营养价值

    葡萄籽提取物OPC具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓老化,预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 葵花籽油的营养价值

    营养价值 葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多,而长期食用合适的油脂产品,能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种,葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油,葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 亚麻油的营养价值

    亚麻籽在中国属于传统的油料作物,只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,东北三省产的亚麻用于纺织,如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部,山西北部,河北张家口,甘肃会宁等地区,此处的亚麻油当地又称胡麻油,主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国。中医药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 油麦菜的营养价值

    油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜,不仅味道特别,营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1。4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 鳄梨油的营养价值

    鳄梨油的保存效果良好,但是不能放在冰箱中冷藏,因为部分成分会因而产生沉淀。精油在低温的状况下,出现些微混浊现象是很普通的,甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象,这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态——的确鳄梨油在0℃时会呈固态,但在室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 杏仁油的营养价值

    杏仁油,微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的润滑油,可耐-20℃以下的低温,可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料,还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之别,故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,具有润肺、健胃、补充体力的作用,其苦杏仁甙更是天然的抗癌...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 玉米油的营养价值

    1、易吸收 玉米胚芽油很容易被人体吸收。玉米油含有86%的不饱和脂肪酸,其中56%是亚油酸,人体的吸收率高达97%,对于大多数人特别是老年人来说是一种理想的食用保健油。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 米糠油的营养价值

    米糠油的营养价值介绍: 营养成份 ⒈油酸40-52%        2.亚油酸29-42%        3.亚麻酸0.5-1.8%[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 油菜的营养价值

       油菜营养价值    每100克可食部分含水分93克,蛋白质2、6克,脂肪0、4克,碳水化合物2、0克,维生素0、5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l、4毫克,维生素A3、15毫克,B10、08毫克,B20、11毫克,维生素C51毫克,尼克酸0、9毫克,胡萝卜素3、15毫克。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

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