森林蔬菜营养价值

人们热爱大自然，大自然里的食物是最有营养的，也是环保，也最好吃。 森林食物 在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些可作为蔬菜的森林植物称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中，没有受到废[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

空心菜营养价值

空心菜是夏天最常见的一种蔬菜，我们了解一下他们的营养价值吧。 介绍 空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。 空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。 原产我国，主要分布在长江以南地区，产于草[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

葛根营养价值

爱煲汤的人们都知道葛根主要是用来煲汤，营养价值相当高，我们一起来了解一下吧。 介绍 葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国大部分地区均有分布，甘葛藤栽培[详细]

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香榧营养价值和食用效果

香榧是什么食品？你了解过吗？如果你也不知道就一起来学习一下吧。 介绍 为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣，核如橄榄，呈椭圆形，富有油脂并有一种特殊香气，很能诱人食欲。 营养价值 1. 榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗[详细]

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莲子的营养价值

莲子是一种高级的干果，是莲藕的种子，一般多用于煲汤，或者煲糖水，味道不错的。 介绍 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因[详细]

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油菜营养价值和功效作用

油菜是人们爱吃的最普通的一种绿叶菜蔬菜，我们天天都爱吃，一起来了解一下他们的营养价值吧。 介绍 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗[详细]

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莲子怎么吃 莲子的营养价值和功效

刚刚从市场上买回来的新鲜莲子怎么吃？新鲜莲子怎么吃才是对人体最营养的？ 莲子的营养价值 现代药物学研究发现：莲子还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

竹荪的做法和营养分析

竹荪乍一听这名字大家可能会以为它是竹笋的一种，其实并不是，它是一种菌类植物，你想吃这种别誉为菌中皇后的蔬菜吗？那就快来学习 竹荪的做法 吧。 关于竹荪 竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

蕨菜的营养价值

蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有山珍之王的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。 蕨菜的营养价值 蕨菜根中含有一[详细]

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菜籽油的营养价值

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作青气味。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。 菜籽油[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

紫菜的营养价值

紫菜和海带一样都是海产品，营养价值都很高的，我们一起来了解一下吧。 介绍 紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

夏季清火营养食谱,夏季天热吃什么好

推荐一些适合夏季吃的 夏季清火营养食谱 ，希望对大家能起到一定的帮助！ 夏季清火营养食谱一：荷叶粥 主料： 新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量【来源】民间方 特色： 适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。 制[详细]

2018-06-20 13:32 分类：食材百科