绿茶有哪些种类？

中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

白毫银针茶叶的产地

  白毫银针的产地  白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一，白毫银针的源产地在哪里？这么问的人不在少数，主要在福建省福鼎市、政和县，其中还有一段历史渊源。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

恩施玉露

    1965年，恩施玉露被评为“中国十大名茶”，2009年被评为“湖北省第一历史名茶”。恩施玉露产于世界硒都—湖北省恩施市。是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

红茶四大世界名品

    世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

铁观音茶叶变质的原因是什么

   一个喜欢喝茶的人来说，不能不了解茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如果不懂得加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，甚至发霉而不能饮用。 [详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

铁观音茶的营养成分

  食物类别： 食物名称： 铁观音茶，每100克含可食用部分100克   热量(千卡)： 304[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

莴笋叶的营养成分

  食物类别： 食物名称： 莴笋叶[莴苣叶]，每100克含可食用部分73克   热量(千卡)：[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识