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青蒜的营养价值

2016-11-05 09:00 出处：网络 编辑：@养生网
标签：营养青蒜
  又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

青蒜的营养价值

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