饮食常识

荔枝红茶的品质特征

荔枝红茶条索细紧、匀整、油润，以轻火烘焙，汤色浓红清澈，鲜荔枝香味明显，茶韵鲜明,口味甘醇[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：品质特征荔枝红茶

日月潭红茶的贮存

贮存 生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：日月潭红茶贮存

日月潭红茶的品鉴

品鉴 日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：品鉴日月潭红茶

日月潭红茶的名字由来

原产地 台湾于日据时代开始生产红茶，一开始试种在桃园地区，但成效不好。直[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：名字由来日月潭红茶

绵白糖和白砂糖有什么区别

   (一)一般说来，白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种，主要是这两种价格还不一样，到底它们差在哪里了呢？[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：功效白糖食糖

湘波绿的趣闻

趣闻 湘波绿，伴随着高桥银峰问世以来，颇受广大茗饮者的喜爱和社会各界的高度赞誉。1980年，著名电影艺术家赵丹和画家富华，在上海合作一幅画，画中为一古色古香的茶壶，以花卉作背景，茶香飘溢的意境跃然纸上，并题写“一壶湘波绿，满纸银峰香”，以此来赞赏湘波绿和高桥银峰茶的超逸品格和茗韵幽长。1990年，长沙电视台来湖南省茶叶研究所拍摄了电视片《湘波绿》，以郭沫若的题词（《为...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：湘波绿绿茶趣闻

湘波绿的名称由来

荣誉 1982年后多次评为湖南省名茶，1991年湖南省农业厅授予“名茶杯”奖，1989年在首届茶与中国文化展示周活动中展销，深受客商青睐。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：名称湘波绿由来绿茶

九龙茶的历史渊源

历史渊源 安远县九龙山位于新龙乡才坑村，九龙山峦峰重叠，山姿雄伟，云雾缭绕，气候温和，土壤肥沃，空气清新无污染，海拔高度1099公尺。因此，得天独厚的地理位置是种植九龙茶的理想基地。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：九龙茶历史渊源绿茶

九龙茶的生态环境

生态环境 九龙茶 九龙茶产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。属亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短。夏旱、秋干、冬阴、春寒。年平均气温为一六—二十摄氏度，大体南高北低。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：九龙茶环境生态绿茶

九龙茶的历史

历史 据《安远县志》记载：“尔乃披荒阜之捺荆兮，艺蒙顶之芬丛；树经冬而含秀兮，芽乘春而程工；发馨于岩壑兮，媲源瀣奚帛崇；以陆羽之元经兮，还生卢仝之腋风；会上贡于九重兮，何羡乎六安、武夷之青葱”。从这段记载里，可以看出九龙茶历史之悠久。宋朝末年，民族英雄文天祥和他的好友邹元彪，为了抗金救国，来到九龙嶂，组成九龙寨，一面招募乡勇扩军，一面筹备军饷鼓励耕织，号召当地...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：九龙茶历史绿茶