饮食养生

益气补脾－金针冬菇炒鸡丝

   【食疗功效】牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、治虚损等作用。番茄具有生津止渴、健胃消食作用。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

补肝益气－猪肝豆腐包

   主要成分：猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术 [详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

气血大补－冬虫夏草炖甲鱼

   原料：野生甲鱼       药材：上等冬虫夏草       调料：盐、味精   [详细]

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又到秋季进补时

   中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。有三款适于平补的食方。[详细]

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秋梨食疗方

   梨，又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁，甘甜清香，风味独特，营养丰富，故有“百果之宗”的美誉。宋代邵雍在《食梨》中写道“愿君莫爱金花梨，愿君须爱红消梨。金花红消两般味，一般颜色如胭脂。红消食之甘如饴，金花食之颦双眉”，极言梨之味美和区别。    [详细]

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明目补血 冬虫夏草炖鸡

   原料：冬虫夏草4枚，鸡肉150克。     制法：虫草、鸡肉加水适量，隔水炖熟。 [详细]

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食物催乳食疗方

产后乳汁不足或根本不下奶，是使许多乳母感到头痛的事。乳汁不足或全无，是由气血不足或气血壅滞引起。在祖国传统的食物疗法中，不少催乳验方、偏方疗效显著，现介绍几种，供广大乳母选用。[详细]

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补血养颜-金针鸡肉汤

【原料】鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，大葱1根，食盐、味精各适量。[详细]

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血虚女性可吃墨鱼补身

补骨脂墨鱼汤 材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。将墨鱼泡发，洗净，切丝。[详细]

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一日三餐必备平民养生菜

韭菜炒猪肝增强脾胃 李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青，可终年供人食用，因它增强人体脾、胃之气，而猪肝和猪血富含维生素和铁质。虽然韭菜本身有些腥味，但与猪肝一中和，却回味甘甜，吃起来非常爽脆。[详细]

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暑天出门前吃根香蕉可补充能量

暑天闷热，人们外出活动会大量出汗，感到疲倦、四肢无力、食欲不振，严重者甚至会虚脱。但是，在出门前吃根香蕉，就可以缓解或避免这种现象。[详细]

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不同年龄段食补有差异

健康饮食和平衡膳食是一辈子的大事。美国一家网站近日报道，在此基础上，还应该注意不同年龄段具有不同的食补要点。[详细]

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