饮食养生

蛋壳泡醋能有效补钙

“哪种钙片既便宜又管用啊?”，作为营养科医生，郑州市第三人民医院营养科主任张素革每天都要听到这样的咨询。确实，现在钙片的种类多，长期吃价格也不便宜，为了补钙，许多人花了很多钱。其实，如果不是重度缺钙，不妨采用这个补钙方法，泡蛋后的醋，比较划算。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

多吃鱼肉健脑补钙护血管

一勺芝麻酱胜吃三块鱼 鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

虾皮做菜 超强的补钙效果

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下：[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

补充铁元素时千万不能喝豆浆

作为富含营养的食品，豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌，如在补充铁元素时，一定要少喝豆浆，或者错开时间，以免二者相互作用，影响有效吸收。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

肉鸽是滋补妇女的佳品

据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质(蛋白质食品)24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

鸡蛋调理疾病的22种食疗

1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。2、先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。3、乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后(产后食品)出血。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

养生！血虚女性可吃墨鱼滋补

墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

喝牛奶未必能补铁

提醒牛奶中铁含量很少 现今整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，午餐、晚餐之后还要消灭一个冰淇淋，像这样成天和“奶”打交道的孩子不在少数。而这样的后果就是很容易患上缺铁性贫血。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

最佳的补钙食物是奶类

钙是生理功能十分重要而人体又极易缺乏的一种无机盐。儿童时期生长发育旺盛，骨骼钙沉积大于释放，这样才能保证骨骼的正常生长。因此，儿童对钙的需要量较多，如长期摄入不足则容易发生钙缺乏。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

最佳的补钙食物是奶类

钙是生理功能十分重要而人体又极易缺乏的一种无机盐。儿童时期生长发育旺盛，骨骼钙沉积大于释放，这样才能保证骨骼的正常生长。因此，儿童对钙的需要量较多，如长期摄入不足则容易发生钙缺乏。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

晚上喝酸奶补钙效果最好

饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1至3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3至5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

牛奶新奇10种“牛奶食疗”

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生