饮食常识

欧米伽3是什么？哪些食物欧米伽3脂肪酸含量高

欧米伽3这个词很多人应该都听说过，大家也通过广告知道鱼油中含有欧米伽3，但并不是真正了解这种营养成分。有报告指出，现代人最应该补充的就是欧米伽3，许多疾病如最常见的心脑血管疾病的发生都与缺乏欧米茄3有关。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：Ω3欧米伽3脂肪酸

柿饼的功效与作用及食用禁忌

柿饼是一种用柿子去皮烘干制成的一种零食，很多人都喜欢食用，柿饼虽然可口，并且营养丰富，但是还是有一些人不适合吃柿饼的，而且柿饼在食用方面，它并不适合与一些食物一起吃的。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：柿饼

素中之荤猴头菇的营养介绍 如何挑选猴头菇

猴头菇又名猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。猴头菇进入人们的饮食生活由来已久，《临海水土异物志》：“民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之，其俗言曰：宁负千石[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：猴头菇营养

哪些人不宜吃北极贝 北极贝的营养功效与作用

现在的日式料理店开的越来越多，不一定是多多么豪华的装修，可能街边就有一家日本寿司的小店，就感觉日式料理似乎已经平民化了，走进去点上一份刺身拼盘，里面一般都有三文鱼，北极贝，甜虾，希鲮鱼，八爪鱼这些，三[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：功效北极贝营养适宜人群

如何挑选扇贝 扇贝的营养功效与作用

干贝是人们日常生活中常用的一种干制品，干贝还是八珍之一，干贝的提鲜效果特别好，那么有没有人会好奇干贝到底是哪种海鲜呢？因为干贝就一个小圆柱形状，并不容易通过外形来判断是哪种海鲜，或者是某种海鲜的某个部[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：功效扇贝挑选营养

什么人群需补充DHA？富含DHA的食物有哪些？

在一些孕妇和婴幼儿食品中，我们经常看到“富含DHA”、“添加DHA”等广告字样，销售人员也以此为卖点卖力吆喝，那么，DHA到底是什么呢？DHA有什么功效？人体是否需要服用DHA补充剂？不同人群每天需要摄入多少DHA？下[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：DHA健脑补脑

吃鸡爪有哪些好处 鸡爪的营养功效与作用

周末的时候宅在家里，看部电影，摆上一些零食，例如泡凤爪，薯片，边吃边看，别有一番乐趣，尤其是泡凤爪，啃起来虽然没有多少肉，但是那么一点肉却很有味道，啃起来也比较耗时间，并不容易填饱肚子，是一种特别适合[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识标签：功效营养鸡爪

莴笋的饮食禁忌与食用方法介绍

莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜，别名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。莴笋茎部肥大而脆嫩，味鲜美有香气，其茎叶均可做菜。[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识标签：莴笋食用方法饮食禁忌

哪些人适宜吃贻贝 贻贝的营养价值及挑选方法

贻贝也叫做青口贝，有的地方还叫做淡菜，是一种黑褐色的双壳类软体海鲜，主要生存于海滨的岩石上面。贻贝的烹饪方式很多，可以清蒸贻贝，煮贻贝汤，芝士焗贻贝，清炒贻贝，清炖贻贝等等，贻贝的味道鲜美，所以不管哪[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识标签：挑选营养贻贝适宜人群

哪些人不宜吃糯米 糯米的营养功效与作用

糯米这是南方的叫法，而在北方则被叫做为江米，糯米是很多甜品的原材料，例如年糕，元宵，八宝粥，糯米糍，糯米粥，糯米红枣开口笑，糯米丸子，酒酿等等，而糯米还可以酿酒，像福建的青红酒，就是用糯米酿制的，除此[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识标签：糯米营养适宜人群

食用奶酪（芝士）有哪些好处 奶酪的功效与作用

12月13日，农业部倡导奶酪的推广行动，因为中国居民膳食指南中推荐每个人每天的乳制品摄入量为300克，而青少年对于乳制品的摄入量却比较少，尤其是和国外的青少年比，差距略大，因此才在青少年间推广乳酪，因为乳酪有[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识标签：功效奶酪芝士营养

发霉的甘蔗能不能吃 甘蔗的功效与作用及禁忌

甘蔗的表皮常见的一般是紫色的，是制作蔗糖的原材料，所以甘蔗吃起来比较甜。甘蔗一般在秋冬季大量上市，不知道其他地方的习俗是什么样，但是福建那边祭灶节的时候就会家家户户都买上甘蔗，切好，作为一种贡品献给灶[详细]

2018-07-27 14:08 分类：饮食常识标签：功效甘蔗禁忌营养适宜人群