饮食常识

保健食品与保健品一样吗

不要混淆“保健食品”与“保健品” “保健食品”与“保健品”一样吗？面对市场上存在的各种“保健品”和“保健食品”，消费者完全有必要学会辨别什么是合法的保健食品。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：保健品保健食品

蓝莓的保存方法

买来了蓝莓，不知道怎么保存好？夏季天气炎热，水果都不容易存放，蓝莓有着很高的营养价值，能够强心、抗癌软化血管，防止脑神经老化等功效，蓝莓怎么保存时间长？如何保存蓝莓？[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：保鲜蓝莓

螃蟹的保存方法

螃蟹是海鲜的一种常见类型，很多人都爱吃，因为它富含各种营养，对补充身体健康是很有好处的。人们都喜欢吃新鲜的螃蟹，这样吃起来口感才好，因此对于螃蟹的保存方法就需要加强关注了，那么什么样的保存方法可以保持螃蟹的新鲜呢？[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：螃蟹食物相克

云林茶的历史

历史 相传清代乾隆年间，太傅朱志韩把家乡所产的云林茶献给乾隆皇帝品尝，乾隆饮后，顿觉齿颊留芳，十分喜爱，倍加赞赏。从此，云林茶被列为贡品。云林茶产于江西省金溪县黄通乡云林源的东西两侧高岗上。这里峻岭连绵，群峰起伏，竹木苍翠，云雾缭绕，山清水秀，风景宜人。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：云林茶历史绿茶

绿春玛玉茶的产地环境

绿春特产玛玉茶是云南名茶之一，素有“西南龙井”之美誉，深受人们的喜爱。玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：产地绿春玛玉茶绿茶

绿春玛玉茶的发展

发展 人工种植玛玉茶已有400多年的历史，而黄连山脚下早就有野生茶树。在目前发现的上千株野生茶树中，最具有代表性的则是生长于绿春玛玉村旁的一株主干直径为84厘米，树高10余米的大茶树。这株茶树已有1700多年的树龄，是世间少有的茶树王。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：发展绿春玛玉茶绿茶

绿春玛玉茶的传说

传说 相传，早在1700多年前诸葛孔明先生受帝王之命率领一个团的兵力到南方视察。当他到达易武、普洱一带后准备返回时，便通知他的士兵们：“明天我们要返回了，你们晚上睡觉的时候头朝东方，那么明天才能够早起。可有些士兵却在晚上睡觉时，不知怎么头睡朝了西边，也是不能早起，未能和孔明先生的队伍一起返回。留在了今天的易武、普洱一带。孔明先生为了让在下的士兵能够生存，有一个经济...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：传说绿春玛玉茶绿茶

东白春芽的地理环境

地理环境 东白春芽因产于东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山，故名。据古籍记载，东白茶在唐代即闻名于世，至明代则列为贡品。东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是：芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新，叶底黄嫩匀齐，汤色清澈明净。春芽绿叶镶金边，带兰花香；顶芽叶形挺秀，茸毛明显，伴有兰花香，回味持久。东白春芽经生化分析，内质...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：东白春芽地理环境

东白春芽的历史溯源

历史溯源 在茶界说起独一无二、举世无双的东白春芽，可谓无人不知、无人不晓，但为何自1999年起遍获国际茶博会金奖的白茶在茶圣陆羽的《茶经》里毫无记载，为何在公元1979年林业工作者在黄浦江源所地之海拔800多米的深山密林间发现的白茶是当世唯一的一蓬树龄逾千年的再生型古白茶叶茶树呢？[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：东白春芽历史溯源

东白春芽茶艺

茶艺展示 茶叶选择 要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：东白春芽绿茶茶艺

太白顶芽的茶叶特点

茶叶特点 太白顶芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采，高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。太白顶芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放，时间视天气、湿度和鲜叶情况而定。溪漳有清流激湍，山间多茂林修竹，采茶季节，茶园周围遍地山花争妍。山中终年气候温和，年平均气温16℃，年降水量1600毫米...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：太白顶芽特点茶叶