饮食常识

仙人掌茶的制茶历史

制茶历史 在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：仙人掌茶制茶历史绿茶

夏季保存婴儿奶粉 这些方法需避免

喜欢喝咖啡的父母肯定知道，凡粉末状的冲调剂到了夏天都很容易受潮结块，影响食用。咖啡尚能随便扔掉，可是几百块钱一罐的进口奶粉，如果因为保存不当受潮了，扔得也很痛心，纠结于奶粉保存的问题，很多都是父母随便一“盖”了之，导致奶粉变质，其实奶粉的保存很有究。下面小编来数数妈妈夏季保存奶粉的笨方法。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：夏天奶粉

双井绿的传说

传说 “山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这是北宋诗人、书法家黄山谷（字庭坚）对家乡（江西省修水县双井村）所产“双井茶”赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的“双井茶”分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡等。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》（子瞻为苏[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：传说双井绿绿茶

抛光大米的危害

抛光大米的危害： 很多人有这样的误区，以为在挑选大米的时候，颜色比较光亮的大米就是优质大米的标准，其实不然，专家提醒：抛光大米危害大，因为过度抛光的大米可能是发霉大米通过过度打磨所致。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：大米食品安全

大米的储藏方式

家里大米有时候买的太多，或者储藏方式不当，就容易长虫。特别是夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。小编教你大米的储藏方式，希望对大家有所帮助。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：保鲜储藏大米

大米生虫怎么办 怎样防止大米生虫？

因为夏季的伏天天气很潮湿，所以家里的大米很容易就生虫子了，很多家长会把生虫的大米放在阳台暴晒，以为那样就可以杀掉虫子，其实不然，我们为大家带来三种正确的除虫方法。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：保鲜储藏大米

镉大米

镉含量超标的大米被称为镉大米，主要是土壤中镉含量超标，引起的植物吸收，过度使用化肥是原因之一，一些磷肥和复合肥中镉含量超标，能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉。空气和水镉污染，也将导致水稻在生存过程中吸收了大量的镉。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：大米食品安全

佛手瓜的营养价值

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：佛手瓜营养

新鲜墨鱼怎样清洗

墨斗鱼因体内含有大量墨汁，不易洗净。 清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：墨鱼水产品海鲜