饮食常识

古劳茶的分类

分类 古劳茶主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。古劳银针为古劳茶的珍品，以丽水所产的“翠岩银针”品质最佳。银针茶早在清初（公元1644—1735年）已负盛名，当时流传着“真好采，嫁丽水”的歌谣。到了光绪年间（19世纪70年代），古劳茶已濒临破产，银针茶几乎失传。直至本世纪50年代后，这一古老的历史名茶才获得重生，焕发出它的青春。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：分类古劳茶绿茶

桂东玲珑茶品质特点

品质特点 玲珑茶的品质特点是：外形条索紧细，状如环钩，色泽绿润，银毫披露；香气持久；汤色清亮，滋味浓醇。饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：品质桂东玲珑茶特点

桂东玲珑茶历史渊源

历史渊源 桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间，玲珑山上有一位山母仙，怜悯远道求生之客，一夜，亲自骑马到村里传授制茶仙法，对各农户都教三遍。一到拂晓，她来不及喂马，就匆匆腾云离去，至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方，形如马槽，终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地，近年来，制茶工艺又经科学改进而更臻完善。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：历史桂东玲珑茶渊源

天目青顶茶的品质特征

品质特征 天目青顶条紧略扁，开似雀舌，叶质肥厚，银亮隐露，色泽绿润，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，色、香、味俱佳。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：品质特征天目青顶绿茶

金坛雀舌茶史追溯

茶史追溯 金坛产茶历史悠久，据县志第一卷"舆地志"记载："金坛设县于隋，物产之特殊者有嵇稻、茶叶"。1923年"金坛县志"记载："茶叶，出郁冈山者佳，出方山者尤佳。"[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：绿茶茶史追溯金坛雀舌

周打铁茶品质特征

周打铁茶属绿茶，产于江西省丰城市荣塘镇汕田村，该村地处青竹翠林、苍松古柏环抱之中，土壤肥沃湿润，具有适宜茶树生长优越的生态环境。相传乾隆皇帝下江南，商微服出访。后乾隆降旨，赐周打铁种的茶为“周打铁茶”，并定为贡品。从此周打铁茶名扬四方，流传后世。[详细]

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周打铁茶的历史起源

历史起源 周打铁茶是中国古代专门进贡皇室、供帝王将相享用的特别 周打铁茶[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识标签：历史周打铁茶起源