冬菜的腌制方法

中国的很多地方都有在冬季的时候腌制冬菜的习惯，大部分人腌制冬菜其实是为了迎接春节。冬菜因为种类的不同，还可以分为：京冬菜、津冬菜、川冬菜等。其实细心的人就会发现这些冬菜的名字是根据中国的一些地方来命名的。上面提到的三种冬菜，涉及的地方分别是：北京、天津、四川。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

腌制酸菜的方法

酸菜是很多人喜爱吃的，酸菜对促进人体消化，都是有着很好的帮助，而且吃酸菜对提高自身免疫力效果非常不错，因此对酸菜的选择都是可以放心进行，那酸菜的腌制方法如何呢，这样的食物在制作上，也是有着很好的方式，因此对它制作的时候，也是需要选择很好的方法。[详细]

2016-09-28 15:27 分类：营养饮食

西兰花和白菜花，哪个营养价值更高？

西兰花和花椰菜都同属十字花科甘蓝类蔬菜，营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，虽然二者外观相似，功效也相差无几，但是还是存在细微差别的，下面我们就一起来看一看西兰花[详细]

2019-08-16 07:04 分类：饮食常识

园白菜包子的做法大全

包子是人们非常喜欢吃的一种食物，而且对于一些胃部情况不太好的人们应该多吃一些面食，所以包子是非常有营养的一种面食。包子馅儿有很多种，比如有白菜馅或者是其他的馅儿，都是根据自己喜欢的口味进行选择的。现在[详细]

2019-03-12 03:53 分类：营养饮食

冬天的餐桌一种菜不能少，控糖减脂全靠它

一到冬天，市场上的大白菜最吃香，既便宜又好吃。“百菜不如白菜”，营养师们也是白菜的忠实粉丝。[详细]

2016-12-16 13:03 分类：营养饮食

白菜苔的食疗价值

【性质】平 【五味】甘 【热量】24.00大卡(100千焦)/100克 【功效】明目,温肺,益肝,健脾,和胃,润肠,发汗解表,消炎止痛,养阴补虚[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

这“大众蔬菜”真的不是你想的那样简单

白菜是人们常食的一种大众化蔬菜，原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

火爆大头菜

大头菜在平时大家应该都喜欢吃吧，大头菜也叫圆白菜，特别是在北方，很多的家庭都会经常吃到大头菜的，大头菜有很多种做法，大家应该都吃过火爆大头菜，特别是东北人，对于这道菜是不是都很熟悉呢，去饭店吃饭的时候，应该也会经常的点这道菜吧，它的味道真的很好。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

大头菜的做法

大头菜也就是我们平时说的圆白菜，包心菜，快到夏天的时候很多人就开始吃大头菜了，大头菜的作用也是很多的，能够很好的解除我们身体的疲劳，其次还能够很好的解毒消肿，对于预防一些疾病的发生也有很大的作用，如果没有食欲的人多吃大头菜就会很好的增加胃口，下面我们看看大头菜的做法。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

圆白菜饺子

饺子是一种我们汉族人民发明的一种独具特色的面食之一，而饺子不仅有极好的饱肚感，此外价格并不很高，因此饺子一直受到广大人民的喜爱。尤其是逢年过节的时候，饺子更加是他们必吃的应节食品之一。而饺子的馅料可以是多样化的，最常见的就是圆白菜饺子了。那么到底圆白菜饺子怎么做呢?[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

清光毒素的家常菜，很多人都不喜欢吃

清肠，排宿便，扫光五脏的毒素！经常吃一点，还能补钙、降胆固醇、预防乳腺癌！是什么食物这么神奇？[详细]

2016-09-28 15:26 分类：营养饮食

白灼菜心的做法 营养菜心美味十足

白灼菜心营养丰富，味道鲜美，很多人都不喜欢吃菜心，喜欢吃菜叶，其实菜心才是最优营养的地方，仔细品尝还有一丝单单的甜味，那么大家知道白灼菜心煮多久才能熟吗?白灼菜心怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下白灼菜心的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:32 分类：营养饮食