腌制辣椒的方法教程

吃面的时候我们第一时间想到的是什么?没错，那就是辣椒酱。一碗好是的面怎么能少得一瓶好美味的辣椒酱呢！有的人喜欢在炒菜的时候也加点辣椒进去炒，尤其是北方的朋友。的却，在炒菜的时候放点辣椒进去真的很好吃。那么到底要怎么做才能腌制出美味的辣椒呢？[详细]

2018-06-20 16:16 分类：食材百科

吃辣椒的好处和坏处

辣椒是一种带有辛辣味很浓的菜品，在中国的南方地区人们可以说是无辣不食，无辣不欢，相对来说北方人吃辣椒就少许多。辣椒是一种营养丰富并且具有保健功效的菜品，只是有些人在食用辣椒之后也会出现不适症状，这就说明吃辣椒是好处与坏处同在的，只是好处比[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

鲜辣椒的腌制方法图解

每年秋天都是鲜辣椒大量上市的时候，有时候在购买了鲜辣椒之后会出现吃不完的情况，大家这里就可以选择把鲜辣椒腌起来，留着以后食用。鲜辣椒经过腌制以后味道也很诱人，是开胃下饭的好菜品，大家也可以专门在鲜辣椒大量上市时购买一些进行腌制，冬季时食用[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

大辣椒炒肉的做法步骤

大辣椒是我们常见的一种蔬菜，可以当做凉菜生拌着吃，也可以炒着吃，口感清脆，略发甜，大辣椒炒肉更是我们饭桌上最常见的家常菜。 大辣椒炒肉 大辣椒炒肉的做法步骤 怎样才能炒出色香味俱全的大辣椒炒肉呢，下面就来介绍一下大辣椒炒肉的做法步骤吧。 原料[详细]

2018-06-20 13:35 分类：食材百科

辣椒酱的做法步骤大全

对于辣椒酱的做法，不知道大家是否会做，这里小编给大家介绍一下。 辣椒酱的做法的步骤 1.新鲜红辣椒，我这次制作1.5斤 2.甜面酱 3.将红辣椒洗净去蒂，晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间 4.辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

青椒炒肉家常做法大全

对于青椒炒肉的做法大家熟悉吗？下面让小编来给您具体的讲解下这道菜的做法。 青椒炒肉做法一 辣椒炒肉的做法腌肉： 1.猪肉切丝 2.放入橄榄油，抓匀 3.倒入生抽，抓入其中 4.放入甜面酱，略腌渍 5.放入少许淀粉，抓匀即可 青椒炒肉做法二 如果是非常辣的辣椒[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

剁椒的做法步骤和技巧

大家好，今天小编给大家介绍一下剁椒的做法，不知道是否会做，不会的可以学一下哦! 剁椒的做法步骤 1. 准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能有水分。 2. 将晾干的辣椒去蒂[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

花椒的营养价值

相信很多朋友都吃过花椒吧，下面一起来学习下该菜的知识吧。 花椒 花椒果实含挥发油0.7%(贵州产)、2～4%(甘肃产)、4～9%(广东产)。挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。 香椒子(东北产)的果实含爱草脑、佛手柑内酯。果实挥发[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

专业的青椒肉丝的做法

专业的青椒肉丝的做法怎么弄呢？相信还有很多朋友不懂知道吧，下面让我来给您具体的介绍一下吧。 青椒肉丝 食材主料：猪里脊肉 适量、青椒适量 调料： 色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、淀粉适量、剁椒适量、鸡蛋白1个、白糖2克[详细]

2018-06-20 01:39 分类：食材百科

拌凉皮的辣椒油的制作过程

拌凉皮的辣椒油的制作过程大家都会了吗？还不会的朋友和小编一起来学习一下吧。 拌凉皮的辣椒油 今天上一道陕西凉皮，天气越来越热了，正适合吃这个～ 拌凉皮的辣椒油的做法 1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟; 2、盆里放清水，用手揉搓面团; 3、[详细]

2018-06-20 01:39 分类：食材百科

白胡椒什么人不能吃 吃白胡椒的禁忌

白胡椒大家都很熟悉，知道它是一种具有浓郁香味，而且带有一定辛辣刺激性的调味品，它可以用来烹调各种菜品，也可以用来做汤，更可以把它撒在烧烤食品的表面，能提味增香，但白胡椒粉并不适合所有人，今天我就为大家介绍白胡椒什么人不能吃，同时也会让大家[详细]

2021-01-11 04:41 分类：食材百科

白胡椒粉的功效与作用 白胡椒粉怎么吃好

白胡椒粉是以白胡椒为主要原料经研磨加工后得到的暗白色的粉末状物质，它具有浓郁而诱人的香味，是生活中常见的调味料，今天为大家介绍的是白胡椒粉的功效与作用，同时也会让大家知道白胡椒粉怎么吃最好。 白胡椒粉的功效与作用 1、提高人体免疫力 平时人们[详细]

2020-11-14 06:50 分类：食材百科