五类菜放入味精可引起中毒

味精也叫“味之素”，是普遍的一种调味料，主要成分为谷氨酸钠。味精的作用是给食物提鲜，在我国做菜和做汤时通常都用于调味。我们都知道味精吃太多没有好处，这个原因是：味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。而味精放入菜中会引起中毒，大家应该都没有听过，以下内容绝非危言耸听。下面我们来看看专家如何解读味精引起的食物中毒。一、味精不宜...[详细]

2016-09-28 14:53 分类：营养饮食

苦瓜炒腊肉做法和营养价值

我比较喜欢吃超市卖的腊肉经常买回来和苦瓜一起炒，那么今天就给大家说说苦瓜炒腊肉的做法： 苦瓜炒腊肉 制作工艺 1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。 2.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

肉炒胡萝卜蚕豆做法步骤

肉炒胡萝卜蚕豆很好吃的，非常下饭的一道菜，那么今天就和大家一块分享分享做法： 肉炒胡萝卜蚕豆营养价值： 蚕豆益智健脑 健脾祛湿， 蚕豆可当粮食又可当小菜，它还是补脑佳品，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

怎么炒鸭肉好吃又简单 炒鸭肉的步骤教程

鸭肉鲜嫩，营养丰富，能利水消肿，也能为人体补充丰富的蛋白质，但是很多人却感觉鸭肉炒的时候很麻烦，而且做好以后也不好吃，其实这与大家的炒制方法有关，今天我就为大家介绍一些简单炒鸭肉的好办法，能让大家轻松吃到美味的鸭肉。 怎么炒鸭肉好吃又简单[详细]

2018-07-27 15:36 分类：食材百科

青花菜豆薯炒牛肉做法

青花菜豆薯炒牛肉，不要看到它的名字比较长，其实做法很简单，大家动手试试吧： 简介 豆薯又称为沙葛，味道爽脆清甜。这盘炒牛肉不仅含有丰富的血红素铁，而且提供大量维生素B12、烟酸 以及钾。 材料 腹胁牛排340克，太白粉（粟粉）2茶匙，干雪利酒60毫升，低[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

芹菜炒鸡肉的做法和营养价值

芹菜炒鸡肉是一道不错的菜色哦，芹菜都有什么营养？我们一起来了解吧。 芹菜 是日常生活中的一种常见蔬菜，为伞形花科草本植物，原产于地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

芹菜炒牛肉的做法

对于芹菜炒牛肉的做法不知道大家了解多少，今天小编给大家介绍一下。 芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净，切片(如何切牛肉：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。切片[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的做法

冬笋炒腊肉是南方地区的常见菜品，它口感鲜嫩，营养价值高，色泽也很诱人，吃过的朋友都特别喜欢，有些人也想自己在家中制作，但是却不知道冬笋炒腊肉应该怎么做，更不知道它怎么做才好吃。今天我会把冬笋炒腊肉的做法写出来，同时也会告诉大家它怎么做才好[详细]

2018-07-27 15:59 分类：食材百科

冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的做法

冬笋炒腊肉是南方地区的常见菜品，它口感鲜嫩，营养价值高，色泽也很诱人，吃过的朋友都特别喜欢，有些人也想自己在家中制作，但是却不知道冬笋炒腊肉应该怎么做，更不知道它怎么做才好吃。今天我会把冬笋炒腊肉的做法写出来，同时也会告诉大家它怎么做才好[详细]

2018-06-20 13:00 分类：食材百科

菜心炒牛肉的做法

下面让小编来教你菜心炒牛肉怎么来做，希望大家仔细学习下。 菜心炒牛肉 菜心炒牛肉的家常做法简单介绍，这是一道清爽又健康的家常菜。牛肉可以供给人体足够的能量和热量，是寒冬补益的佳品。怎么做菜心炒牛肉才好吃请看聚餐网下文制作流程讲解 菜心炒牛肉的[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

青椒炒牛肉材料和做法

青椒炒牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛肉;工艺是炒，制作简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 青椒炒牛肉的原料： 牛肉300克 青椒炒牛肉的配料： 青椒250克，红尖椒1[详细]

2018-06-20 01:23 分类：食材百科

苦瓜炒腊肉营养价值

今天给大家介绍介绍苦瓜炒腊肉的营养价值，而且非常的丰富哦，大家好好看看： 营养价值 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科