洋姜能炒着吃吗
洋姜能炒着吃吗?洋姜是可以炒着吃的而且炒食以后味道还比较不错,在炒食时可以加入适量肉片,这样能让洋姜的土腥气味变淡一些,制时提前把洋姜洗净切成片状,然后再把肉片用调料腌制一下,先把锅中放油,把肉片炒到变色,加入生抽,然后放入洋姜片炒熟即可。洋姜的做法:洋姜炒肉的做法四季养生阅读配图洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。1.这就是洋姜啦,外面的那层皮...[详细]
2018-07-27 19:19 分类:营养饮食
生姜不适合哪些人吃
生姜不适合哪些人吃配图 1、体质偏寒者 体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。[详细]
2017-01-21 12:09 分类:饮食养生
冬天吃生姜好吗
冬天吃生姜好吗 1、冬天能不能吃生姜冬天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。而生姜属于热性,人吃了后容易上火,但这并不代表所有人都不适合冬天吃姜。[详细]
2017-01-07 17:22 分类:养生保健
生姜肠胃不好可以吃吗
生姜肠胃不好可以吃吗四季养生阅读配图俗话说:“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜,夏吃姜”,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟概括。据古医书介绍,姜味辛、气微温、无毒,四季不缺,凉拌热炒做汤均可,是不可或缺的作料。姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒...[详细]
2016-12-16 12:39 分类:营养饮食
2016-12-16 12:43 分类:营养饮食
立冬食补:姜母鸭、羊肉炉吃起来
今年11月7日,是二十四节气中的“立冬”。立冬之后便是寒风乍起的时节。在《月令七十二候集解》中说道:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说,立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。[详细]
2016-11-05 08:39 分类:养生保健
“厨房三宝”姜葱蒜发芽能吃吗
姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。葱姜蒜如何保存?蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气,葱姜蒜的保存也不例外。葱葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家...[详细]
2016-11-06 15:05 分类:营养饮食
生活经:发芽的姜蒜也能吃
今天的阿姨和她的米饭们,又会给我们带来什么样的生活小知识呢?生活中,我们经常能碰到,买回家的姜蒜因为存放时间长了发芽的事儿,很多人都会认为发芽的姜蒜不适合食用,就把发芽的姜蒜扔掉。阿姨提醒:发芽的姜蒜只是营养价值有所降低,但并不影响食用,不要随便丢弃了,多浪费。不过有一种情况一定要注意,那就是洋葱、姜、蒜等腐烂了,发了霉,就万万不能吃了。可是要吃坏肚子的。仔细...[详细]
吃马齿苋要配姜醋和蒜泥
春夏之交,不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示,马齿苋是寒性食物,吃时应该拌些蒜泥,再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍,马齿苋有一定的药用功效,新鲜马齿苋取汁水,可在湿疹皮炎类急性红斑渗出期用于治疗,具有收湿止痒、清热消肿的作用。同时,马齿苋适合凉拌。由于其中含有较多草酸,和钙结合会形成不被人体吸收的草酸钙,因此要把...[详细]
2016-11-06 15:43 分类:营养饮食
吃生姜注意五大禁忌
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。[详细]
2016-09-28 12:07 分类:饮食养生
吃松花蛋一定要放姜醋汁
松花蛋也称皮蛋,是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黄呈金黄色,外硬内软,凉拌即可食用,是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等,是餐桌上常见的食品。中医学认为,用鸭蛋制作的松花蛋性凉味甘,有补心清肺的作用,可止热咳,缓解咽喉疼痛。[详细]
2016-09-28 13:34 分类:营养饮食
孕妇能吃葱姜蒜吗
葱姜蒜是很常见的,这些在制作佳肴的时候都是可以选择的,葱姜蒜对治疗人体疾病有着很好的帮助,蒜对解毒有着很好的帮助,所以对蒜的选择完全是可以放心进行的,那葱具有开胃的功效,不过对胃部不好的人群,对葱吃的时候需要适量进行,这样对身体才不会有影响,那孕妇可以吃葱姜蒜吗?[详细]
2016-09-28 16:05 分类:营养饮食
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