补脾补气-扁豆苡米炖鸡脚

用料：鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。  汤方分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。 [详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

十全大补乌骨鸡的做法

材料 乌骨鸡1只（约2斤重）、红枣8颗、枸杞2大匙、清水6杯十全药包十全药包内容如下:当归1钱、熟地2钱、党?2钱、炒白芍2钱、川芎1钱、白术2钱、茯苓2钱、甘草1钱、黄耆2钱、肉桂1钱、[详细]

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竹荪滋补老鸡汤

主料：母鸡1500克 辅料：竹荪(干)15克 调料：盐15克,味精2克,姜15克,胡椒粉2克,料酒15克[详细]

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补充VA－软煎鸡肝

[原料]    鸡肝100克，面粉少许，鸡蛋清、精盐、植物油各适量。     [制法] [详细]

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补元气－人参炖乌鸡

  【食疗功效】人参补脾宁智，补元气，益精血，补虚、对身体虚弱者补益极大。乌骨鸡补血补肾。[详细]

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益气补脾－金针冬菇炒鸡丝

   【食疗功效】牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、治虚损等作用。番茄具有生津止渴、健胃消食作用。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效。[详细]

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明目补血 冬虫夏草炖鸡

   原料：冬虫夏草4枚，鸡肉150克。     制法：虫草、鸡肉加水适量，隔水炖熟。 [详细]

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补血养颜-金针鸡肉汤

【原料】鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，大葱1根，食盐、味精各适量。[详细]

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鸡蛋调理疾病的22种食疗

1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。2、先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。3、乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后(产后食品)出血。[详细]

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夏季滋补汤：干贝鸡汤的做法

材料： 母鸡，干贝，枸杞干，党参，生姜，盐，料酒。 干贝鸡汤的做法 1、把母鸡杀死，放血，拔毛，去内脏后，砍去鸡头与脊背骨，再把余下的砍成小块。[详细]

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吃鸡进补 不是人人适合

鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效[详细]

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鸡蛋调理疾病食疗

1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。[详细]

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