饺子馅要怎么做好吃

饺子馅要怎么做好吃四季养生阅读配图1.猪肉的选择。肉的质量与健康息息相关，肉的新鲜度也会直接影响到饺子的口感。我一般用放心肉，冷鲜或冷冻均可，但冷鲜肉比冷冻肉更好一些，没有腥味;2.肥瘦的比例。应该根据家人的口味而定，但也要有个度，肥肉多了太腻，瘦肉多了馅发硬也不香。两个比例可选其一：4：6、3：7。我们家喜欢第二个瘦肉多一点的;3.肉馅的形状：如果包水饺可以选择剁馅，...[详细]

2016-12-16 12:31 分类：营养饮食

饺子馅怎么做才能汁多

饺子馅怎么做才能汁多四季养生阅读配图1、准备包饺子和面前最好先来做花椒水：将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上，再盖上捂住，大约泡2小时以上最好，如果嫌麻烦，可以将花椒在无油的锅中小火炒香，然后磨成粉直接用也可以。2、最好选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉，一般肥瘦的比例为3:7或4:6，我觉得如果是单纯的只放葱花的肉馅，最好选择2:8或者3:7，如果是还要放许多的蔬菜，那最好是...[详细]

2016-12-16 12:31 分类：营养饮食

扫帚菜包饺子做法步骤教程

现在习惯吃野菜的人越来越多，除了很多野菜味道新鲜美味之外，生长于大自然的野菜也是无污染的绿色食品，对于健康是很有好处的，因此深受人们的喜爱。扫帚菜就是其中的一种，很多人不知道扫帚菜做法步骤教程，不用着急，我们现在就来学一下扫帚菜包饺子做法[详细]

2018-06-20 01:36 分类：食材百科

猪肉芹菜饺子的做法步骤

大家都知道芹菜是降压的，常吃芹菜可以预防及辅助治疗高血压、动脉硬化等疾[详细]

2018-06-21 09:17 分类：食材百科

芹菜大肉饺子材料和做法

冬至了不知道大家会不会做芹菜大肉饺子，今天小编给大家介绍一下。 材料 猪肉馅，香油，葱末，姜末，老抽，盐，芹菜，植物油 做法 1.芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末 2.将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分 3.将猪肉泥，加入[详细]

2018-06-21 09:17 分类：食材百科

冬至除了吃饺子还有面 冬至养生面制作方法

冬至是二十四节气中的第22个节气，也是传统节日，冬至到说明一年中最冷的日子也到了，冬至也是养生的最佳时期，那冬至应该吃什么呢?冬至饮食中不是只有饺子的哟，今天小编就带你去看看冬至除了吃饺子还有面以及冬至养生面制作方法。[详细]

2016-10-24 21:27 分类：养生保健

芹菜叶也营养 教你怎么吃

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素B1是茎的17倍，维生素C是茎的13倍，钙超过茎2倍。饺子把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

饺子做法大全之——猪肉冬瓜馅

 主要材料：猪肉馅500克，冬瓜800克，面粉750克。调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，调和油适量，芝麻油适量。制作方法：1.冬瓜去皮，去瓤，洗净2.切块3.擦丝，撒少许盐，挤出多余水分4.虾仁切碎，猪肉馅放盐，味精，香油，花生油酱油搅拌均匀5.把虾仁放入肉馅继续搅拌均匀6.放入挤好的冬瓜继续搅拌均匀7.面粉中放入适量的温水和好，醒面10分钟再用8.把面团揪成小剂子9.擀皮10.把馅[详细]

2016-11-06 16:03 分类：营养饮食