不合适宜的下酒菜

常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜 胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

四种菜色下酒 绝对禁忌

生活中的饮食搭配不是随便的，有些人总爱混搭做饭，最好还是先咨询下营养大师，因为我们的生活中有很多种食物搭在一起回影响身体健康，严重的还会造成中毒，所以家庭主妇的你一定要谨慎。马上就快过年了，真个时候绝对离不开酒，所以下面小编就为大家介绍4种不能作为下酒菜的食物，为了自己的身体健康，一定要注意哦。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

“酒水”混搭小心埋下健康隐患

年末岁尾，饭局越来越多。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒桌上，不少人的面前常摆着三四个杯子，茶水、红酒、白酒、果汁……这个喝一口、那个喝一口。殊不知，酒水饮料与食物一样，也都有着各自的“克星”，随意“混搭”，轻则流失营养，重则身伤害健康。本期，《生命时报》邀请多位营养专家为您解读餐桌上的酒水隐患。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

红牛加酒精 心脏怦怦跳

咖啡因混合酒精或危及生命 近日，美国食品和药物管理局计划发表声明，称在酒精饮料中添加咖啡因是不安全的。目前，已经有年轻人混合饮用含高浓度的咖啡因和酒精后死亡和就医的记录。澳大利亚卫生部门相关人士也表示，功能性饮料（如红牛等）含有大量咖啡因，与酒精类饮料混合也能带来同样的危害。[详细]

2016-09-28 12:04 分类：饮食养生

吃火锅喝白酒 会烫伤胃

寒冬时节，人们都爱喝点白酒，觉得暖烘烘热腾腾。不过，四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英提醒，不是吃什么都适合喝白酒，尤其涮火锅时不要喝，否则容易伤及肠胃。[详细]

2016-09-28 12:04 分类：饮食养生

绝对禁忌 四种菜色不适合下酒

 有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。[详细]

2016-09-28 12:04 分类：饮食养生

饮用葡萄酒时忌讳吃的菜

 葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。[详细]

2016-09-28 12:06 分类：饮食养生

饮料兑酒喝更伤身体

酒就是酒，即使是红酒、啤酒这类酒精浓度较低的酒，一样会醉人。于是，有人想出了既不影响酒味又能稀释酒精的方法——兑饮料。掺入雪碧的红酒不但更清甜爽口，而且不易“上头”，很快就得到了大家的青睐。由此举一反三，接着又出现了威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐等更多掺兑组合，酒的口味变化万千，而酒精浓度却大大降低，“既怡情又不伤身，何乐而不为?” [详细]

2016-09-28 12:06 分类：饮食养生

小葫仙历险记之自制解酒保肝小菜178

往期回顾：上一期我们说到，完颜和陈没药的第二轮比拼，由于答案对等，采用投票方式选出胜负，完颜险胜陈没药，场上两人的分数比拼是一比一打平，这让好面子的陈老爷子可是炸了锅，第三轮比拼，完颜和陈没药会遇到什么样的难题呢?胜利的果实会花落谁家?还会发生什么好玩的事情呢?[详细]

2016-09-28 12:14 分类：营养饮食

红酒炖牛肉 没想到它竟是寒冬补益的佳品

红酒炖牛肉，很多人应该都听说过，吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃，也想自己做，可是总觉得比较难，如果你也是这样想的，那就大错特错了。想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食