武夷山长寿菇的功效和作用 武夷山长寿菇的做法步骤教程

武夷山长寿菇是珍稀食用菌之一，菇形多为漂亮的保龄状或柱状。富含蛋白质，碳水化合物、维生素及各种微量元素，具有高蛋白，低脂肪的特点。经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。终年可采[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

瘦肉菇的功效和作用 瘦肉菇的做法步骤教程

瘦肉菇就是一道常见的菜肴,而且营养价值也是很高的。 瘦肉菇的功效和作用 1．补益脾气 瘦肉菇用于脾胃虚弱，饮食不佳，胃胀不适，体倦乏力，乳+汁减少，以本品与猪瘦肉同用，炖汤食用。 2．润燥化痰 瘦肉菇用于肺虚蕴热，咳嗽痰多，色黄黏稠。 瘦肉菇的做法[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

如何区分红菇与毒红菇

红菇别称大红菇、真红菇、正红菇等，子实体一般中等大，毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，是一种分布比较广泛的毒菌，均属于伞菌目红菇科红菇属菌类，下面我们就一起来看一看大红菇和毒红菇的区别吧! 如何区分红菇与毒红菇 大红菇和[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

如何区分杏鲍菇和鸡腿菇

如何区分杏鲍菇和鸡腿菇 两者主要的区别在于顶部，一个是平顶，一个是尖顶。 1、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

椴木香菇的营养价值与功效 吃椴木香菇的好处

椴木香菇是香菇中的精品，它是以椴木为基料长成的一种食用菌类，有自然香气，营养价值特别高，具有出色的保健功效与药用价值，它是中国最重要的山珍之一。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢？它的具体功效又有哪些呢？想知道这些问题可以随我一起去了解。[详细]

2019-03-07 03:49 分类：食材百科

野生茶树菇的功效和作用 野生茶树菇的做法步骤教程

野生茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 野生茶树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 野生茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵。 2、[详细]

2019-03-07 03:48 分类：食材百科

野生猴头菇的功效和作用 野生猴头菇的做法步骤教程

野生猴头菇是一种营养价值特别高的山珍食品，它不但营养成分丰富，还有出色的药用功效，是药食两用的特色食材，但是野生猴头菇只出产于中的东北地区，有些人地区的朋友对野生猴头菇的吃法并不了解，在购买以后也不知道怎么食用好。 野生猴头菇的功效和作用 1[详细]

2019-03-07 03:48 分类：食材百科

野生红蘑菇的功效和作用 野生红蘑菇的做法步骤教程

野生红蘑菇是属于珍贵的食用真菌的一种，能够增强人体免疫力，其营养价值是相当的高。它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，素有中国纯天然高等野生山珍之美称，是闻名世界的食用菌之一。 野生红蘑菇的功效和作用[详细]

2019-03-07 03:47 分类：食材百科

小草菇的功效和作用 小草菇的做法步骤教程

小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有放一片，香一锅之美誉。 小草菇的功效和作用 ⒈ 提高机体免疫力 小草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提[详细]

2019-03-07 03:47 分类：食材百科

小黄蘑菇的功效和作用 小黄蘑菇的做法步骤教程

小黄蘑菇非常好的，营养多，对人身体很有好处，多吃点没有关系的，一般都是蘑菇炖鸡喝汤，很有营养的 小黄蘑菇的功效和作用 1、祛脂降压 小黄蘑菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、壮阳壮腰 小黄蘑菇适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛[详细]

2019-03-07 03:47 分类：食材百科

盐酥菇的功效和作用 盐酥菇的做法步骤教程

盐酥香菇是一道菜品，主料为香菇。 盐酥菇的功效和作用 1.提高机体免疫力 盐酥菇蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2.镇痛，镇静 盐酥菇巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代[详细]

2019-03-07 03:46 分类：食材百科

香菇汤的功效和作用 香菇汤的做法步骤教程

香菇汤香菇有抗癌的作用，应该经常食用，我用香菇炒过，炖过、还用香菇包过饺子，就是没做过汤，今天我就试一试用香菇、木耳、鸡蛋做汤，很鲜哦！ 香菇汤的功效和作用 1. 提高机体免疫功能 香菇汤香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细[详细]

2019-03-05 03:17 分类：食材百科