黑茶与普洱的区别

  产地区别：云南地处高原，四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。   原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少；湖南黑茶中小种多，湖南黑茶云台山大叶为大叶种，湖南黑茶选料较粗老，含梗量较多。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

黑茶与普洱区别

黑茶的生产经杀青、初揉、渥堆做色、复揉、干燥赞美一道工序而成。一般分为四个等级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

普洱山楂茶

普洱山楂茶其实就是在冲泡普洱茶的过程中加入一些山楂，这样就做成了一杯普洱山楂茶，可能许多人们都没有喝过这种冲泡方法的普洱茶，其实有的时候人们会觉得普洱茶太过于苦涩，如果是加热一些山楂就不仅是可以达到缓[详细]

2019-07-30 03:00 分类：营养饮食

普洱生茶的功效与作用

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

茶水超70℃致癌 怎样喝茶可有效防癌

许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利...[详细]

2016-09-28 14:51 分类：营养饮食

渥堆和发酵的区别 普洱茶的渥堆过程

渥堆和发酵是茶叶最常见的加工方式，但他们之间也有一些区别，渥堆多用于普洱茶的生长而发酵，则在红茶，黑茶等多种茶叶的生产过程中都会出现，那么这两种茶叶加工方式有什么区别呢？接下来我会对此做详细介绍，同时也会让大家对普洱茶的渥堆过程多一些了解[详细]

2020-07-03 07:04 分类：食材百科

喝小青柑普洱茶的功效与作用

挑选每一种茶以前，都需要看一下自身是不是适合。柑普茶，有着与众不同的口味味道，很受茶人们的钟爱，是柑桔皮和小青柑的融合，也是健康养生、看病的融合。下边就来详细介绍下，有关柑普茶小青柑的作用忌讳，合适群[详细]

2021-02-04 06:22 分类：营养饮食

云南普洱茶功效

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2018-06-20 11:06 分类：食材百科

刚吃完饭千万别喝1种茶注定得癌

1、普洱茶中含有单宁酸 饭后立即喝普洱茶，胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，继而影响蛋白质的消化和吸收。[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食

普洱茶是红茶还是绿茶 普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱是我国非常有名的茶叶，不过在划分类别的时候，总是不知道是红茶还是绿茶，其实都不是，是发酵茶。下面和小编一起看看普洱茶的功效！[详细]

2018-07-04 16:11 分类：饮食养生