酱爆肉末茄子

酱爆肉末茄子是我最拿手的一道菜，那么今天就给大家分享分享做法吧： 茄子 简介 这盘酱爆茄子是饭店烧法，因为要过油炸。茄子经过油炸后绵香软糯，入味又好吃。这儿有个小窍门，就是切好的茄子需要用凉水浸泡个5分钟左右，这样既可以使炸时油不变黑，关键是[详细]

2018-06-20 01:15 分类：食材百科

茄子饼做法步骤图解

我们平时几乎都是吃炒茄子的，那么茄子饼大家吃过没有，很美味的哦，今天就给大家说说具体做法： 茄子 用料 茄子一根尖椒一个 自发粉250g姜末1小匙 盐1/2小匙糖1/2小匙 生抽1大匙油2大匙 温水140ml 做法 1.茄子切小丁，尖椒切碎，姜切末 2.茄子[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

茄子豆角的做法步骤教程

茄子是一种营养价值非常高的蔬菜，而且吃起来也非常的好吃，那么今天就给大家具体介绍介绍茄子烧豆角的做法： 茄子 茄子豆角的原料： 瘦肉，茄子，豆角 茄子豆角的配料： 黄椒，红椒，青椒，蒜头 茄子豆角的调料： 盐、老抽、食用油 茄子豆角的做法： 1、述[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

西红柿烧茄子用料和做法

在我们南方人一般都比较喜欢吃西红柿烧茄子，很有味道，那么今天就给大家说说是怎么做的吧： 茄子 用料 大型西红柿 1个长条茄子2根 大蒜4瓣盐1茶匙(5克) 生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml) 白糖1汤匙(15克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1.把茄子洗净去蒂，切成滚到[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

茄子豆角的家常做法步骤

茄子烧豆角大家吃过没有啊，很好吃的，而且现在很多家庭也都经常做，下面就给大家说说做法： 主料： 300克茄子 300克豆角 配料 适量食用油 适量盐 适量生粉 适量生抽 适量蚝油 适量蒸鱼豉油 适量大蒜 适量醋 制作步骤 1. 茄子洗净后泡一下水.泡出茄子的涩水[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

茄子做法和营养

今天给大家介绍介绍茄子的一些常规知识，以及营养价值和食用指导： 茄子 茄子知识介绍： Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子属茄科，一年生蔬菜[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

茄子白粉病病原,症状和防治方法

我们在种植茄子的时候，如果出现茄子白粉病应该怎么办么? 症状 主要为害叶片。发病初期叶面出现不规则褪绿黄色小斑，叶背相应部位则出现白色小霉斑，以后病斑数量增多，白色粉状物日益明显而呈白粉斑。白粉状斑可相互连合，扩展后遍及整个叶面，严重时叶片正[详细]

2018-06-20 01:14 分类：食材百科

凉拌茄子的做法和步骤

茄子不仅仅可以炒着吃，可以煮着吃，也可以凉拌着吃，那么今天就给大家介绍茄子凉拌的做法： 凉拌茄子 【小常识】 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

风味茄子食材和制作步骤

风味茄子 风味独特，外焦里嫩，大家是不也想做一道美味佳肴呢？ 食材 茄子 适量油 适量盐 适量花椒 适量淀粉 适量白糖 适量干红辣椒 适量生姜 适量大蒜 制作步骤 1 青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。 2 长茄子洗净，切滚刀块，用干淀粉裹匀。 3 锅里坐油，[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

蒜泥茄子材料和做法步骤

茄子 属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑哦！下面给大家介绍下 蒜泥茄子 的制作方法： 特色 蒸后的茄子口感软嫩，再淋上精心调制的蒜泥汁，鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。 材料 茄子,食盐少许，醋适量，香油少许，白皮蒜适量，香菜适量 做法[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

咸鱼茄子煲怎么做？

咸鱼茄子煲是我最喜欢吃的一道菜，每个周末我都会做给老公和儿子吃，那么今天就给大家分享下做法： 茄子 简介 在中国5千年传统文化里，紫色因该是最尊贵的色彩，比如故宫又称为“紫禁城”，就连古今的文人墨客也喜欢用“紫气东来”形容天降祥瑞，大地赐福。[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

红烧茄子营养价值和食用指南

红烧茄子可以说是一道非常家常菜，那么红烧茄子具有怎样的营养价值呢? 茄子 营养价值 1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科