吃芹菜为什么不要只吃茎
芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值。[详细]
2016-09-05 09:53 分类:饮食养生
青菜营养好也要做法得当
赤橙黄绿青蓝紫,缤纷蔬菜登上餐桌,不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐,成年人每天吃蔬菜300~500g,这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量,却吃不够营养。[详细]
让孩子爱上吃蔬菜的技巧
让孩子爱上吃蔬菜的技巧 蔬菜含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质,又有促进肠道蠕动的纤维素,是各种维生素的重要来源。所以小儿饮食中应每天有新鲜蔬菜。但是有许多孩子不喜欢吃蔬菜,这常常成为父母烦恼的事。须知爱吃蔬菜的好习惯也要从小培养。[详细]
男性多吃三种菜
男性多吃三种菜 多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之一鼻,而更愿意称自己为“食肉动物”。不过,有营养学家研究指出,男性在饮食方面应多食3种蔬菜,对健康有益。[详细]
吃哪些蔬菜提高机体免疫力
吃哪些蔬菜提高机体免疫力 寒冷的冬天来了,你开始准备过冬了吗?冬季早晚温差很大,感冒很容易趁虚而入,要努力提高机体免疫力,那么此时需要多吃哪些蔬菜达到目的呢,还能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等问题?[详细]
常吃芹菜可预防血管硬化
常吃芹菜可预防血管硬化 吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香,有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。[详细]
现代人应常吃六种降脂菜
现代人应常吃六种降脂菜 现在许多年轻人由于饮食结构的不注意,导致年纪轻轻已经全身疾病,而三脂高则是他们常被检查出的一项指标,三脂过高会带出一系列健康问题,因此想降脂不妨多吃这六种蔬菜。[详细]
通便解毒消肿痛 多吃油菜
通便解毒消肿痛多吃油菜 在我国,油菜按照地理区域划分,分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区,占全国种植面积的80%以上。青海高原为春油菜区,油菜花开之时,青海湖畔黄花碧水,十分壮观。[详细]
秋冬季节吃什么蔬菜
秋冬季节吃什么蔬菜 1、豌豆 豌豆微量元素含量较多 打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。[详细]
蔬菜搭配禁忌
蔬菜搭配禁忌 合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。[详细]
秋冬腌渍咸菜要少吃
秋冬腌渍咸菜要少吃 每到秋末冬初,我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。[详细]
秋天吃什么菜好
秋天吃什么菜好 秋季是一年四季中万物生发的时节,人体的生理也随着季节的转换而发生变化,因此,秋季的饮食要随时而变化,以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。祖国的传统医学认为,秋季多吃酸,则克脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如豆芽菜、菠...[详细]
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