芝麻油的营养价值
芝麻油的营养价值 食物类别: 食物名称: 芝麻油[香油],每100克含可食用部分100克[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
玉米油的营养价值
食物类别: 食物名称: 玉米油,每100克含可食用部分100克 热量(千卡): 895 B1硫胺素(毫克):[详细]
椰子油的营养价值
食物类别: 食物名称: 椰子油,每100克含可食用部分100克 热量(千卡): 899 B1硫胺素(毫克):[详细]
特种油脂的营养价值
我国的油料作物品种十分丰富。油菜籽、大豆、花生、葵花籽及棉籽是我国五大油料作物,其中油菜籽和花生的产量居世界第一。除五大油料作物外,我国还有许多特种油料资源,通常称为“小油料”。所谓小油料,是相对于五大油料作物而言,因为它们的生长范围、播种面积不如五大油料作物地广和量大,其产量自然不能与五大油料作物相比。[详细]
西红柿的食用价值
西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。近年来,科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。[详细]
色拉油的营养价值
色拉油saladoil 营养价值 色拉油不含磷脂和胆固醇。 色拉油中含有较少的游离脂肪酸(FFA)。高含量FFA对食用者的口味和菜肴风味的影响较大,其本身对人体并没有什么危害。[详细]
盘点五类葡萄的食用价值 吃葡萄也有这么大讲究
葡萄可以说是这个世界上最古老的水果之一,而且分布在全世界各个地区,因此葡萄的种类非常多。从健康饮食方面来说,不同种类的葡萄食用价值也是不一样的,下面就给大家盘点一下,五类葡萄的营养价值。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:养生保健
腰果的功效及食用价值
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了。[详细]
2016-11-06 13:04 分类:养生保健
艾蒿的食用价值
艾蒿也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾蒿作为主要原料做成的(参见艾糍)。即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。[详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
牛肝菌的食用价值
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌是云南的一大特产。此菌种类繁多,全国约有26种,云南就有22种,其中有11种是云南独有的。为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种。另外,像黑牛肝菌、黄赖头(黑疣柄牛肝菌)等也深受人们欢迎。牛肝菌味道鲜美,清香可口,营养丰富,深受广大群众喜爱...[详细]
香蕉的功效与食用价值
每天吃一根香蕉对我们的健康益处有多大?下面这些关于香蕉的知识你务必要知道!香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,透过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流...[详细]
2016-11-06 15:09 分类:营养饮食
“东方小人参”胡萝卜 药用价值高
导语:胡萝卜是非常常见的蔬菜,是在大约13世纪,从伊朗引入中国,并发展成中国生态型。胡萝卜营养价值很高,在西方甚至被称为菜中上品。但是胡萝卜除了食用价值外,还有很高的药用价值。 胡萝卜的药用配方:1、治麻疹:取胡萝卜500克,荸荠250克,香菜100克,加适量水煎汤,代替茶饮用,每天分三次喝完,有疗效。2、治高血压、夜盲症:25[详细]
2016-11-06 15:26 分类:营养饮食
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