• 青蟹的营养成分

      食物类别: 食物名称: 踞缘青蟹[青蟹],每100克含可食用部分43克   热量(千卡):[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 紫菜虾卷赛螃蟹 清心明目、补充维生素

    原料及作用 紫菜:营养及软坚;胡萝卜、芹菜:健胃、助消化、降血压;鸭蛋黄:明目,平肝;鲤鱼片:营养、催乳、健胃、利水;芝麻:润肠、和血、补肝肾;海虾:治痘疮、下乳汁、壮阳道;鸡蛋:补益五脏、治脾胃虚弱。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 青蟹(红鲟)的功效与作用

    青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特,营养极为丰富,素称酒席上之佳肴,食用药用价值高,尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉,是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品,蟹壳可制成甲壳素,是一种用途广泛的工业原料。[详细]

    2016-11-06 14:33 分类:养生保健

  • 阳澄湖大闸蟹的功效与作用

       金秋时节,菊香蟹肥,是品尝大闸蟹的最好季节。作为螃蟹的一种,大闸蟹的营养较高,含有非常丰富的蛋白质,钙、磷、铁和维生素A、磷脂的含量也较高。[详细]

    2016-11-06 14:33 分类:养生保健

  • 西葫芦鸡蛋虾皮饺子馅的做法 素饺子怎么做好吃

    西葫芦鸡蛋虾皮饺子馅的做法,素饺子怎么做好吃,西葫芦是我们常吃的蔬菜,也是可以包成饺子的。下面,我们就做西葫芦鸡蛋饺子,虾皮可以提鲜哦。西葫芦是我们常吃的蔬菜,也是可以包成饺子的。下面,我们就做西葫芦鸡蛋饺子,虾皮可以提鲜哦。材料:西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱。西葫芦鸡蛋虾皮饺子馅的做法素饺子怎么做好吃首先将西葫芦切丝,放少量的盐腌制,脱水,沥干备用。全鸡蛋打散,...[详细]

    2016-11-06 14:46 分类:营养饮食

  • 吃榴莲上火 用“山竹蒸大虾”降降火

    夏天的水果何其多?我们来看看山竹,也可以做菜吗?当然可以!喜欢吃榴莲又怕上火的你,还可以吃吃山竹!主题:山竹蒸大虾食材:山竹200克,大虾200克;大蒜适量;食用油、食盐少许做法:1.山竹剥壳弃去;大蒜切成蓉状;鲜大虾洗去泥沙;2.取一蒸锅盘,把山竹肉摆在盘底,上面放大虾,再用蒜蓉盖在上面,淋少许食用油、盐;3.开火,隔水大火蒸5分钟即食。39食神提醒:一、山竹是果中皇后与...[详细]

    2016-11-06 15:21 分类:营养饮食

  • 【午餐】红烧鸡爪+虾皮韭菜烧豆腐+胡萝卜番茄汤+木耳鱼丸

    鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。做法和步骤:1、准备好食材和各种香料。鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。2、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。煮开后,加一汤匙料酒。3、加入两片姜。加入...[详细]

    2016-11-06 15:39 分类:营养饮食

  • 虾米米酒汤的做法详细介绍

    口味:糟香味工艺:煮虾米米酒汤的制作材料:主料:虾米100克调料:江米酒10克,盐5克教您虾米米酒汤怎么做,如何做虾米米酒汤才好吃1.鲜虾米冲洗干净,放入锅中2.加米酒、清水、精盐,煮熟即成。小帖士-健康提示:1.此汤出自《本草纲目拾遗》,原方用于“无乳及乳病”,为通乳常用方;2.方中以虾米为主,通乳下乳;3.以料酒为辅佐,助行药势;4.两者合用,更增强通乳之效;5.适用于产后乳汁不...[详细]

    2016-11-06 15:39 分类:营养饮食

  • 健康饮食 秋冬吃虾补肾

    虾的营养价值极高,能增强人体免疫力和性功能,加上其肉质鲜美,做法多样,男女老少皆宜,因此也是日常生活中人们常吃的水产品之一。平时做虾可以蒸大虾、煮白灼虾、爆炒鲜虾或用虾来熬粥,今天给大家介绍一道美味的凉拌虾肉——鬼马虾球。鬼马虾球食材:虾仁150克,杏仁10粒,菠萝200克,鸡蛋清1个,食盐、淀粉、料酒、蛋黄酱、黑胡椒粉适量做法:1、菠萝用盐水浸泡过后切块,虾仁去沙肠...[详细]

    2016-11-06 15:39 分类:营养饮食

  •   虾仁小馄饨

    功效:补钙铁锌硒益智补脑原料:大虾10只;小馄饨皮15张;葱;姜;调料:料酒一小汤匙;盐少许;步骤与做法:1、大虾取虾仁洗净,加葱姜料酒腌制10分钟去腥。2、撇去葱姜,用刀背将虾仁跺成虾泥。3、虾泥加入盐搅匀上劲。4、取一张小馄饨皮,中间放上适量虾泥馅,捏紧皮子,小馄饨就包好了。5、汤锅中适量清水烧开,放入包好的小馄饨,煮至馄饨全部浮上,馄饨皮变透明色捞起即可。6、小贴士:1、...[详细]

    2016-11-06 16:01 分类:营养饮食

  • 马苏里拉芝士炸虾球

    原料:虾仁250克,马苏里拉奶酪100克,盐和黑胡椒适量,蛋清1个,生粉50克,面包糠200克,橄榄油少许步骤:1.虾去壳去肠线,剥成虾仁。2.先剁成碎块,再用刀背剁成虾泥。加入盐,淀粉,胡椒粉,少许橄榄油,蛋清,搅拌到有些费力为止。3.马苏里拉奶酪切成小块,取适量虾肉泥,包裹住芝士,然后揉搓成球,沾上一层蛋清,外部再裹一层面包糠。4.入油炸至金黄既可,捞出后可淋上各种酱汁即食...[详细]

    2016-11-06 16:03 分类:营养饮食

  • 【给年夜饭添道菜 水晶虾饺好吃易做】

    眼瞅着就要过年了,家庭主妇们已经开始琢磨着给亲朋好友做什么好吃的,小编最近也帮您找了几个做菜高手,她们做的这些美味好吃还不麻烦,您不妨跟着学学吧。“我们家每年过年都是那几道菜,没什么新意,前几天去陈公馆厨艺坊吃了水晶虾饺,Q弹皮滑的口感我非常喜欢,就寻思着做这道菜。”家住电视塔长丰园小区的邓女士说。邓女士经常和爱人在家里做饭,炒菜类、面条都能做。下班回家做好吃...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

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