香椿的营养价值和食用禁忌

香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后[详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识

香椿的功效与作用及营养价值

  香椿是一种比较常见的植物，它的嫩芽可以食用，而且还可以起到很多的功效与作用呢。它里面含有丰富的营养元素，很多都是身体每日所必需的。那么香椿的营养价值到底有哪些呢？它有哪些功效呢？[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

香椿的功效与食用禁忌

  香椿，别名：椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，别名椿芽。香椿有哪些功效呢?香椿的食用禁忌是什么?[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

香椿的功效和食用方法

  香椿按木质的颜色大致可分为白椿、粉椿和红椿三种，它们的嫩芽也分别呈现白、粉和红三种颜色。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

香椿的功效与作用及食用方法

香椿不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿味苦、涩、性平、无毒，入肝、胃、肾经，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒、润肤明目、杀虫的功效，可用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

香椿的营养价值

   香椿（学名：Toonasinensis）原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识