腌洋姜咸菜的方法

腌洋姜咸菜的方法有哪些呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 腌洋姜咸菜 洋姜：是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果[详细]

2018-06-20 01:41 分类：食材百科

洋姜的腌制方法技巧

不知道大家对于洋姜腌制的方法了解多少呢？下面让我们一起来学习下。 洋姜腌制 天还没这么冷的时候，早上送妞上了班车，我就溜达去附近的早市吃早点。然后逛逛买点布头啊，袜子啊什么的回来。 有天出了早市要过马路的时候，看到位阿姨，面前摆了点自己种的东[详细]

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如何腌洋姜咸菜

如何腌洋姜咸菜呢？这个是个比较大的问题，下面请看小编准备的内容。 洋姜咸菜 如何腌洋姜咸菜 洋姜咸菜是与辣白菜齐名的又一道泡菜佳肴。将萝卜切成大块，会减少对维生素的破坏。配用萝卜缨，味道清爽可口。萝卜先用辣椒面着色，最后用作料酱略拌即可，拌的[详细]

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洋姜的腌制方法

洋姜的腌制方法有几个朋友知道的呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。 洋姜的腌制方法 材料 洋姜1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水1500克，白酒20克，醪糟汁20克，红糖50克，香料包1个，白糖800克，保宁醋1000克。 做法 ①将新鲜、无刀伤的洋姜洗净，沥[详细]

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萝卜咸菜的腌制方法

萝卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 萝卜咸菜的腌制方法一 1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌[详细]

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怎样腌制洋姜

怎样腌制洋姜呢？相信很多朋友都不大清楚吧，下面就让我来给您介绍一下。 洋姜 一、配料及数量 1、洋姜 10斤 切粗条 2、食用油 4两 3、生姜 4两 切丝(稍粗) 4、大蒜 4两 切片 5、青辣椒 3两 切段 6、白糖 4两 7、白酒 3两(7两) 8、酱油 3斤(5斤) 普通酱油 9[详细]

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怎样腌洋姜,腌洋姜方法步骤

入冬季节，我们北方会有一种根茎类蔬菜上市--------洋姜。洋姜一般用来腌着吃，喝粥时就着吃，脆脆的，是很好的佐餐小菜。我喜欢吃奶奶亲手腌的洋姜。如今，奶奶去世好几年了。每年的冬天，看到市场上的洋姜，心里都会有丝丝的伤感。 怎样腌洋姜呢？相信很多[详细]

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洋姜怎么腌制好吃

洋姜怎么腌制呢?相信很多朋友会问这样的问题吧，下面就让我来告诉您。 洋姜怎么腌制 酱洋姜 配方 鲜洋姜(菊芋)100公斤，甜酱40公斤，食盐20公斤，豆饼酱24公斤，二酱60公斤。 洋姜的腌制方法 原料处理。挑选每年11月间采收的鲜洋姜，及时除去表皮的根须、杂[详细]

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家庭洋姜的腌制方法

家庭洋姜的腌制方法有哪些呢？相信很多朋友还不清楚吧，下面请看具体的介绍。 家庭洋姜的腌制材料 材料：嫩姜1斤， 调味料：盐1小匙，糖适量，醋半杯 家庭洋姜的腌制方法 1.嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放2-3小时[详细]

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如何腌制洋姜

如何腌制洋姜呢？相信还有很多朋友不清楚吧，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 腌制洋姜方法一 先将洋姜洗净，晒至半干，切成薄片，再在通风阴凉处吹干水气，最后用倒曝坛曝上一两个月之后即可食用。注意要经常更换坛子下面的水。不必用防腐剂。当然，为[详细]

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怎样腌制洋姜咸菜

怎样腌制洋姜咸菜呢？相信对于这个知识一些农村的朋友会比较熟悉吧。 洋姜咸菜 怎样腌制洋姜咸菜 宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称地环。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低[详细]

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