饮食常识

中国红花

中国红花 栽培 关于中国红花的种 红花 植历史，《山海经》也有记述，晋代张华著《博物志》称“其种子乃张骞出使西域所引”并由长安发展到各地种植。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：红花

天山花红花与藏红花区别

与藏红花区别 天山花红花又叫草红花，原产埃及，但在巴基斯坦、印度等地栽培历史也很长。藏红花又叫番红花或西红花，学名Crocussativus，系鸢尾科植物，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家，药用部位为柱头。在国外，西红花最初仅作为染料来栽培，后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛，也可治疗创伤痈肿，特别是它...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：区别红花

深海鱼油的营养

深海鱼油营养 鱼油是指富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：深海鱼油营养

稻米油的营养成分

营养成分 稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。金龙鱼稻米油以新鲜米糠为原料，经过科学工艺提炼、加工而成，其营养具体为：[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：稻米油营养

稻米油的历史

历史 稻米油（米糠油）（RiceBranOil)又称米胚油，日本和以及东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻米油起源于日本。日本是个崇尚水稻的民族，日本岛国气候温和，阳光充足，雨量充沛，适合水稻生长，通过长年累月的栽培和改良，已成为日本主要粮食作物，大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神，造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养，提炼成...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：历史稻米油

红莲子与白莲子的区别

莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：莲子莲心

川贝的功效及副作用

川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。通过现代药理作用的研究，已发现其临床应用的新方向；通过对代用品及微量元素的研究，对解决自然资源匮乏、扩大药用来源有着积极的意义。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：功效川贝

金银花茶的副作用

金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：花茶金银花

绿茶质量判别的办法大全

如何鉴别绿茶的质量？ 绿茶的质量差异比较大，可依据绿茶外形和沏出的茶汤、叶底进行判别。 [详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：绿茶质量判别

西瓜的几种储藏保鲜方法

一）用沙藏法保鲜。经过40-50天的贮藏，能保持其色、香、味和营养。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底70cm，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留三个蔓节，在蔓节两端离节33cm处切断，切口立即沾上干草木灰，以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶，西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5cm厚，三片瓜叶露于沙外。应注意...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：保鲜储藏西瓜

中药材的贮藏方法

中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏、才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象。不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识标签：中药材贮藏方法