• 黄花鱼的营养价值

    黄花鱼,又称黄鱼。鱼头中有两颗坚硬的“石头”,叫鱼脑石,故黄花鱼又称“石首鱼”。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:功效营养黄花鱼

  • 大红袍品质特征

       “禅茶一味”       当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写:“绿叶镶边兮红袍罩身,善缘接善兮一泡心宁”,这应该是对大红袍“禅茶一味”的品质特征的精炼概括。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:乌龙茶品质大红袍特征

  • 大红袍的商业价值

       商业价值    1、高端茶:历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,武夷岩茶(大红袍)的制作工艺名列其中。武夷岩茶(大红袍)制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺,大红袍更是茶中之王,被誉为“国之瑰宝”。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:价值商业大红袍

  • 大红袍的历史

       茶叶起源武    夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见,如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:乌龙茶历史大红袍

  • 大红袍的茶史

       茶史揭秘    大红袍之所以特别引人关注,不仅因为神话有趣,更因为始终十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀贵。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西,自然也就身价百倍。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:大红袍茶史

  • 大红袍的母树种类

       位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:乌龙茶大红袍母树种类

  • 大红袍世界上最贵的茶叶

       “大红袍”的茶树生长在武夷山天心岩九龙窠高岩峭壁上,那里两旁岩壁直立,日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉由岩谷流滴,滋润茶地。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。大红袍茶树现有6株,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶,茶叶成品的价格高达每千克20.8万元,甚至更高。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:乌龙茶大红袍茶叶

  • 母树大红袍与普通大红袍的区别

    分析母树大红袍与普通大红袍的区别 什么是母树大红袍: 母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:乌龙茶大红袍母树

  • 母乳含700种好细菌

    西班牙科学家最新研究发现,母乳中含有700多种细菌,这一数字超过以往的估计。尽管,这些微生物的具体作用还不得而知,但是研究人员确信,母乳中细菌的多样性能帮助宝宝消化母乳,同时,提升宝宝的免疫力。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:好细菌母乳

  • 苹果应该怎么存放?

    温馨提示: 如果红苹果底部的绿色部分越少,表示熟成程度越高,保存时间也就相对减短。如果闻起来已有类似发酵的酒味,就是过熟了,吃起来的果肉就会比较松软。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:存放苹果

  • 太平猴魁绿茶的鉴别

       太平猴魁的鉴别    ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5?7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:太平猴魁绿茶鉴别

  • 太平猴魁绿茶的特征

       太平猴魁的特征一、太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。 [详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识标签:太平猴魁特征绿茶

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