玄米茶的特点

可以瓦解深层脂肪玄米茶玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和韩国，爱喝玄米茶的人很多。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

苦荞茶的种类

苦荞茶作为健康保健类茶饮品迅速崛起，苦荞茶因其原材料简单易得，加工工艺简洁，所以市场价格可以让广大的消费者所接受。相信大家也都知道饮用苦荞茶的好处，那么大家是否知道苦荞茶的种类有哪些呢？也许大家会茫然，苦荞茶还分种类？[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

那个地区的春茶最好？

在当前全国春茶上市的情况下，在当下全国春茶满天乱象的情况下，在目前全国春茶不问质量只问价格高涨的情况下，有冷静的朋友问我什么地区的春茶最好，我觉得这是好事，我相信他的提问代表了八成左右的网友问题，现就这个问题作出以下回答：[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

浙江春茶的特点

1、茶味变化大：浙江春茶十年十个味，主要原因是气候变化无常，使茶叶从冬到春发生着不同的生长效果，导致同一区域茶叶，同一种制作工艺，同一种器具冲泡，同一种水，却泡出年年不太相同的味。很多人问我这是什么，我说是气候，也有专家说我的说法错是，应该是品茶人的味觉在发生变化。我听了当然一笑了之，其实茶味年年不太相同，并不是坏事情，说明这茶的茶性极好，能快速与自然相伴。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

江苏春茶的特点

江苏是我国绿茶大省之一，也是我国绿茶品种保持最清纯的省份。其春茶往往与浙江同期，比安徽早一点，比四川晚一些。江苏春茶的特点共有八个：[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

贵州春茶的特点

贵州地处云贵高原地区，春茶的上市时间相对于全国大多数时间要晚二十天左右。下面我向大家介绍一下贵州春茶的八大特点。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

四川春茶的特点

四川春茶具有以下十大特点： 一、面市早，四川地区是全国最早春茶上市的省份，因内陆气候平均，北部及东部地区寒流很难进入四川盆地内。导致茶叶发芽早，从而成为全国最早产春茶的大省。历年全国茶商都早早来到四川抢购新春第一茶。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

中国春茶最早出产的地区有那些？

我国春茶都在以早为宣传口号，而我本人并不主张喝太早的春茶，但是，基于广大茶客的要求，我还是这里列出中国春茶最早产出的地区。在中国，有一种说法是：最早春茶看四川，四川春茶看雅安。每年全国各地茶商们都早早云集四川，抢夺新年的第一批春茶，从而获取消费者的支持。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

安徽本地产哪些茶叶？

霍山黄芽：主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久，唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短，云雾缭绕，低温湿润，土质肥沃，“黄芽”在此生长，芽嫩叶肥，形成别具一格的茶叶品质。该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

六安瓜片是什么茶？

六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

黄山毛峰是什么茶？

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识