油炸食品要少吃 小心胆固醇变高

核心提示：心肌梗死的一个重要原因就是高胆固醇血症。年轻人之所以会胆固醇高，是因为饮食中饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入量过高，牛肉、猪肉、全脂牛奶等食品都富含饱和脂肪酸。“特别是油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸，偶尔吃一两次可能影响不大，长期食用会出现高胆固醇血症，最终出现心肌梗死也就不足为奇。近日，泰安一刚刚研究生毕业的小伙在家突然晕倒，医生确诊其为急性心肌梗死。...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食

你以为吃素 你的胆固醇就少了么

热点聚焦：不吃肉胆固醇超标风险仍在很多朋友有个迷思，认为不吃肉就会减少摄取胆固醇的饮食来源，但是不吃肉并不能确保胆固醇不会过量，也不保证就此免于动脉阻塞和心臟疾病的风险。因为现代食品商业化，为了迎合大众口味，许多食物中都含有饱和脂肪和反式脂肪。如果你是素食者，健康检查报告却又有高胆固醇，那么是时候该检视你所吃进的脂肪种类和数量了。天使与恶魔兼具的胆固醇提到胆...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

猪肝明目效果并不好 有较多胆固醇

很多人为了“明目”而经常摄入猪肝，可是，猪肝真的是维生素A的最佳来源吗?人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。而且，最为关键的是，那些没有转化为维生素A的β胡萝卜素还具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，对预防...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

多吃黑芝麻 降低胆固醇

中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。在中医传统食用方法上，黑芝麻...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

一周3蛋黄 吃高胆固醇？

误区一：胆固醇是“万病之源”。不少人认为胆固醇一点都不要摄入最好。实际上，胆固醇本身就是一种营养物质，人体每个细胞的合成都需要胆固醇，性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇，神经系统也富含胆固醇。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明解释说，为了供应需求，胆固醇除来自食物外，还可以由人体组织合成。人体每天约可合成胆固醇1—1.2克，而肝脏占合成量的80%。只是在人体胆固...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

饮食禁忌 高胆固醇患者要远离十种饮食

随着生活节奏的越来越快，人们的压力也越来越大，作息也越来越不规律，有的人一日三餐也不按时吃，这样就导致了很多疾病的产生。胆固醇高就是其中的一种病症。那么你知道胆固醇高不能吃什么吗？今天小编为大家总结了高胆固醇患者要远离的十种饮食，一起来了解一下吧！[详细]

2016-09-28 11:47 分类：饮食养生

胆固醇高十大饮食禁忌

导致胆固醇偏高的原因是多方面的。遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高，而对于高胆固醇的患者需要进行饮食控制，如果饮食控制不当，很可能导致动脉硬化。下面就和大家讲讲高胆固醇患者的十大饮食禁忌。[详细]

2016-09-28 14:47 分类：营养饮食

蛤蜊能降低胆固醇吗

蛤蜊是经常会食用到的食物，只是呈现出现的款式不同而已，但是本身的营养成分还有功效作用是没有发生变化的。只有正确的掌握了解食物才能够知道是否具有一些功效，比如降低胆固醇或是降低血压等等。因此了解食物的性质特点是非常重要的，不仅关系到功效作用还关系到怎样去运用制作它们。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

​吃武昌鱼能降低胆固醇吗

吃武昌鱼能降低胆固醇吗？说到这个问题的时候，往往大部分人都是不了解的，这主要就是因为对于有些人来说其实是不知道武昌鱼的，自然也就不了解这个问题了。其实所谓的武昌鱼不过也就是一种可食用的鱼类而已，有很多人没有吃过武昌鱼的原因，最主要的就是因为在他们的生活中其实武昌鱼是不常见的。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

带鱼胆固醇高吗

带鱼我们应该都是很熟悉的吧，它也叫裙带鱼，我们平时吃带鱼的次数也应该是很多的吧，很多人应该都喜欢吃红烧带鱼吧，红烧带鱼的味道是特别好的，而且带鱼的肉质的刺是很少的，味道鲜美，营养价值也是特别高的，那么带鱼胆固醇高吗，高胆固醇的食物是不适合现在人食用的。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食