豆腐乳

  • 吃豆腐乳有什么好处

     吃豆腐乳有什么好处配图 1、不会胀气许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。[详细]

    2017-01-21 12:09 分类:饮食养生

  • 补充营养,常吃豆腐乳

    腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕,实际上却大可不必担心,因为这些菌种对人没有任何危害,它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理,最后再盐渍,就成了腐乳。[详细]

    2016-09-05 09:54 分类:饮食养生

  • 豆腐皮能降低乳腺癌 豆腐皮怎么吃才营养

    豆腐皮是一种营养价值很高的食材,它也是一种营养很高的豆制品,我们在平时都会经常吃一些豆腐皮,那么豆腐皮吃了有什么作用呢?[详细]

    2018-07-27 18:51 分类:饮食养生

  • 盛田屋豆腐面膜怎么样 日本盛田屋豆乳面膜好用吗

    盛田屋豆腐面膜大概是无人不知无人不晓吧,在Cosme大赏永远有它,那么盛田屋豆腐面膜怎么样?日本盛田屋豆乳面膜好用吗?[详细]

    2018-07-27 16:55 分类:养生百科

  • 腐乳比大豆好在哪里

     腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品,有红、白、青(臭腐乳)、花等各色,以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱,更因其丰富的营养、多样的滋味,被外国人称为“中国奶酪”。[详细]

    2016-09-05 09:15 分类:饮食养生

  • 鲜虾豆腐海带汤预防乳腺癌

      主题:鲜虾豆腐海带汤 食材:基围虾10个,海带结8个,北豆腐100克,竹荪6根,生菜1颗,生姜、大蒜适量,米醋、食用油、食盐、水适量[详细]

    2016-09-05 09:24 分类:饮食养生

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