蕨儿菜的功效与作用 吃蕨儿菜的好处

蕨儿菜也叫龙头菜或者拳头菜，是一种生长在山间的野生菜品， 它的嫩芽和嫩叶可以供人类食用，含有多种人体必须的营养成分。蕨儿菜不但营养价值高，还有一些药用功效，想具体了解它的功效与作用有哪些可以随我一起去看看。 蕨儿菜的功效与作用 1、蕨儿菜能消[详细]

2018-06-20 17:39 分类：食材百科

鸟巢蕨的作用和功效

鸟巢蕨的功效与作用具有相当大的营养价值，在很久之前就有鸟巢蕨做食材的记载，鸟巢蕨在过去也是很受欢迎。下面我们给大家重点介绍些鸟巢蕨的功效与作用。 鸟巢蕨的作用和功效 一、鸟巢蕨的致泄作用 鸟巢蕨有很特别的致泄作用，通常如果我们近期肠胃比较燥热[详细]

2018-07-27 16:05 分类：食材百科

鸟巢蕨的作用和功效

鸟巢蕨的功效与作用具有相当大的营养价值，在很久之前就有鸟巢蕨做食材的记载，鸟巢蕨在过去也是很受欢迎。下面我们给大家重点介绍些鸟巢蕨的功效与作用。 鸟巢蕨的作用和功效 一、鸟巢蕨的致泄作用 鸟巢蕨有很特别的致泄作用，通常如果我们近期肠胃比较燥热[详细]

2018-06-20 13:04 分类：食材百科

佛手菜的功效与作用

很多人看到佛手菜这个名字时，都会把它与佛手瓜联系在一起，其实它们根本不是同一种植物，人们常说的佛手菜就是蕨菜，它也叫如意菜或者龙头菜，是一种先难细软，余味悠长，营养丰富的绿色蔬菜，它能满足人体对多种不同营养的需要，有着山珍之王的称号。那么[详细]

2018-07-27 15:45 分类：食材百科

蕨菜怎么吃 教你几种蕨菜的做法

野山药南瓜煲蕨菜 用料 干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。 做法 1、野山药刨皮切滚刀块待用。[详细]

2016-09-28 13:08 分类：营养饮食

蕨菜的功效和作用

1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;[详细]

2016-09-28 11:12 分类：中医养生

蕨菜的做法 维护皮肤健康十分有益

对于蕨菜，我们已经有了一些了解，它的营养是比较丰富的。关于蕨菜的吃法也是有很多种的呢，可以作拌菜，也可以炒着食用，反正吃法很多样。下面就让小编带着大家一起来看看蕨菜的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:52 分类：营养饮食

中药蕨菜的功效与作用_蕨菜的用法用量和禁忌注意

中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药蕨菜吗?蕨菜的功效与作用是什么?蕨菜的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下蕨菜的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。[详细]

2016-09-04 22:26 分类：中草药

我们舌尖上小小的毒 那些有争议的蕨菜

  民以食为天，饮食固然保健身体，但是，前提是科学饮食，要是胡乱饮食，不遵循饮食规律，那就是对身体不负责。一方面，食用安全食物，另一方面，则是认清食材性质。就食物安全来说，有些食物生长时，为了让其生长更[详细]

2017-06-23 14:31 分类：饮食养生

蕨菜怎么吃？蕨菜的做法

蕨菜的做法 东北特产蕨菜是纯绿色食品，具有丰富的营养价值和药用价值。蕨菜的食用方法多种多样，炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美，食用蕨菜时的处理方法大体有3种：1.鲜食。采下蕨菜后，先用开水焯二三分钟，然后单独或与猪肉炒食。2.盐腌。选择粗细整齐、色泽鲜艳、柔软鲜嫩的蕨菜，洗净、晾干，然后放进坛子里，加入适量的盐末和姜丝等腌渍，可随时取用。3.干制。把采下的蕨菜稍加蒸煮...[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

吃蕨菜真的会致癌吗

学营养，找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：周末朋友请吃饭，席间点了一个我比较爱吃的菜：腊肉蕨菜。蕨菜嚼起来脆口，不同于一般山野菜，也被称为“山野菜之王”。凉拌蕨菜根，还记得二月二那几天我在湖南崀山参加一个会议，每餐都有凉拌蕨菜根这道菜，我非常爱吃。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。在每年的5-6月份采收，这段时间在一般饭馆都有这道野菜。可是，我也不知道蕨菜有致癌风...[详细]

2016-09-28 11:47 分类：饮食养生