土豆粮菜两用有五大好处
土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的食物之一。下面,就跟着小编一起来看看土豆的5大功效吧![详细]
2016-09-05 00:00 分类:养生保健
炒菜一小时吸进半包烟
一部《舌尖上的中国》让人们领略了中华美食的魅力,可是,你是否知道,在美味背后,有些中国的烹饪方法会产生大量厨房油烟,可能会给经常下厨的人带来巨大的健康影响。[详细]
喜欢做菜的男人更有智慧 情商更高
我们身边,女人大多是做家务的主力,但不少男人,如音乐教父李宗盛、航天之父钱学森、影帝梁朝伟等,在工作之余也会帮妻子做饭。从心理学角度讲,这些爱做菜的男人往往比较有智慧。[详细]
2016-09-05 00:01 分类:养生保健
堪比夺命砒霜的下酒菜
有一个真实的事件:一位小伙子在泰国旅游的时候,吃了很多榴莲,之后又喝了酒,结果引发心脏病猝死,年仅28岁。而泰国有明确规定,使用大量榴莲后,8小时之内是不能饮酒的。一口榴莲一口酒,不要以为这样很爽,一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒,怎么就变成了夺命砒霜了呢?因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的...[详细]
如何减少蔬菜中草酸带来的麻烦
所谓草酸,就是菠菜和很多蔬菜中引起涩口感的一种物质。传说它和钙结合形成沉淀,会引起肾结石。所谓菠菜不能和豆腐吃,小葱不能拌豆腐,都是在拿草酸说事儿。[详细]
2016-09-05 00:02 分类:养生保健
这些蔬菜,你意想不到的功效!
1、蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。[详细]
以后去餐馆千万别点这些菜!
在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”,特别是现在冬天要来到了,很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒,我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?下面为大家一一揭开。[详细]
炒菜煲汤先放盐,还是后放盐?
炒菜先放盐,还是后放盐?炒菜什么时候放盐?哪种更健康?听听专业人士的意见吧。[详细]
圆白菜的营养价值
其实,圆白菜的价值也是非常丰富,而且不仅仅圆白菜的营养价值丰富,而且食用价值和药用价值也是非常高的。而且,圆白菜还具有保健的作用,让我们的健康也可以得到保障。所以说,圆白菜的营养价值,不仅仅体现于此。同时它也含有丰富的叶酸,让我们可以预防感冒等等。[详细]
2016-09-05 00:03 分类:养生保健
4种下酒菜易变夺命砒霜
榴莲加酒 因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。[详细]
踢走安眠药 芹菜果汁的助眠法
白天不懂夜的黑,睡不醒的也永远不会了解失眠的痛苦。啥方法都用过了,穴位按摩、心灵意守、英文催眠,可还是睡不着怎么办?那就给自己做一杯代替安眠药的嗜睡果汁吧。NekaPasquale,城市治愈系的创始人,开发了一款可以镇定身体的果汁,它营养丰富,又充满生机和平衡。[详细]
十二种有毒家常菜
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。[详细]
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9大坏习惯 伤你的肾没商量
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