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碳水化合物的故事

2016-11-06 15:39 出处：网络 编辑：@养生网
碳水化合物与健康饮食碳水化合物是普遍存在的，它们存在于每一种生物有机体中，对于维持动植物的生命起着重要的作用。食物中的糖类和淀粉，木材、纸、棉花中的纤维素都是天然的碳水化合物。由于许多碳水化合物的分子式可以用通式Cx(H2O)y来表示，从形式上看，它们就好像是由碳和水组成的，碳水化合物这个名称就由此而生。碳水化合物有糖类、淀粉和纤维。各种碳水化合物的不同之处在于这些元素的组合方式不同。碳水化合物分

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